Ikan Asam Pedas Nanas
metta @cook_15234908
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan Angsam dan potong per iris daging sehingga lebih mudah matang. Kepala ikan juga bisa sekalian dimasak.
- 2
Rendam cabe kering dengan air panas hingga agak lunak (biar mudah ditumbuk). Jika tidak suka terlalu pedas, biji cabe kering boleh dibuang.
- 3
Tumbuk halus semua bahan bumbu halus.
- 4
Siapkan wajan dan tuangkan air panas secukupnya untuk memasak ikan. Masukkan bumbu halus dan biarkan mendidih.
- 5
Setelah air mendidih, masukkan nanas yang sudah dipotong. Biarkan nanas hampir matang dan baru masukkan ikannya. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya beserta gula pasir. Testing rasa nya harus ada asam pedas gurih. Selamat mencoba semua 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka masak dan bereksperimen untuk keluarga tersayang.. semoga bermanfaat bagi semua walau saya masih pemula nih 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Nanas asam pedas manis Ikan Nanas asam pedas manis
Yuuum!!! Kebayang gak? Membuat Masak masakan restoran, dengan bahan yang simple? Yuk ikutin caranya..
Rahma Yuni -
-
Ikan Asam pedas nanas Ikan Asam pedas nanas
Di batam ada asam pedas winsor yg enak bgt.krn suka jd belajar bikin deh..seger 😁😁
-
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
♡9 Februari 2020♡ Hai semuanya kali ini saya mau masak ikan asam pedas tapi saya pakai bagian kepalanya saja,karna memang adanya itu. Ada sih ikan lain di kulkas tapi mini bgt bentuknya jadi pakai kepala ikan yg besar deh😁 Rasanya Mantul ya Mak,ala ala Singapore style gitu,ala ala food court nya lah ya,tapi biasanya mereka masak asam pedasnya tdk terlalu pedas kyak punya ane Mak. Jadi sesuaikan saja chilinya,ok mak😉 Let's see my recepi👇#Easy#simple#delicious#masakitusaya#cookingwithfun
-
Asam Pedas Ikan Juara Nanas Asam Pedas Ikan Juara Nanas
Bismillahirrahmanirrahim...Salah satu menu favorit si kembar.Asam pedas ikan juara.tekstur dagingnya lembut apalagi di tambah dengan nanas tambah mantap.asam manis segeer...pasti makannya nambah.#Asampedasikanjuarananas#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Ikan asam pedas Ikan asam pedas
Nah ceritanya kangen dengan masakan mamaku coba dech buat sambil video call
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Mama lg kepengen makan ini katanya. Jadi ya beginilah jdnyaaaaa hehehe. Oiya, ikannya bisa pake ikan lain kok. Biasa kalo dirumah senengnya pake patin tp krn patin lg ga ada di warung jdnya pake nila deeehh ✌🏻✌🏻
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Dapat oleh2 timun gede .Mari masak yang ada kuahnya , slurp aghh..panas2 dan asam pedas..#ikanasampedas
-
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Halo moms , waktu saya jalan ke pasar nemu makarel potong sama okra, langsung kepikiran pengen masak ikan asam pedas . ini bisa nambah nasi 2 kali (khilaf) hehehe. Ini resep nya agak pedes ya , karna saya emang suka pedes dan asem (maklum bawaan bayi) . Kata bayi dalam perut "fitnah aja terus mommm" hahaha
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Masakan ini di ajarkan ke saya oleh tante dari suami. Katanya sih khas bugis atau mgkn lebih tepatnya khas bugis keluarga suami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11246269
Komentar