Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 batangdaun bawang
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyaair
  5. 1 buahjeruk limau
  6. Bumbu:
  7. 1 buahbawang bombai, iris
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. Secukupnyagaram, merica, gula putih, kaldu bubuk
  13. Secukupnyaketumbar & kunyit bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 3 buahbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 buahtomat
  18. 15 buahcabe merah
  19. 5 buahrawit merah
  20. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri air jeruk limau tambahkan garam, ketumbar, & kunyit bubuk diamkan beberapa saat

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak lalu goreng ayam

  3. 3

    Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam, daun bawang, bawang bombai, saus tiram, saus sambal, saus tomat, tambahkan secukupnya air, garam, merica, gula putih, kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa