Sate Ikan Khas Belitung
Mamaku orang Belitung jadi suka sekali masak makanan khas kampungnya, bahannya hampir sama dengan pempek adaan tapi ini di kukus dan berkuah santan.
#MakananFavoritIbu
#Indonesianfood
#Saturesepsatupohon
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2
Sate Ikan Khas Belitung
Mamaku orang Belitung jadi suka sekali masak makanan khas kampungnya, bahannya hampir sama dengan pempek adaan tapi ini di kukus dan berkuah santan.
#MakananFavoritIbu
#Indonesianfood
#Saturesepsatupohon
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kuah santan aduk rata di piring untuk kukusan, tes rasa. Siapkan air kukusan
- 2
Campur ikan, santan, telur, aduk rata dengan tangan sampai tidak ada ikan yang menggerindil. Masukan lada, kaldu, gula, garam, bawang merah, bawang putih, aduk rata, masukan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Bulatkan dengan tangan diberi minyak, letakan di kuah santan
- 3
Kukus selama 30 - 40 menit (tergantung besarnya) atau sampai ikan matang. Waktu baru dikeluarkan dari kukusan biasanya akan terasa agak lembek waktu dipotong, setelah agak dingin lebih kenyal. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan siraman kuah santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ikan Kuah Santan (Makanan khas Belitung) Sate Ikan Kuah Santan (Makanan khas Belitung)
Makanan ini adalah makanan kesukaan keluarga waktu kecil mama suka buat keluarga karna kami suka makan ikan .jdlah olahan sate ikan kuah santan👍🙏
-
Sate Ikan Belinyu-Bangka Sate Ikan Belinyu-Bangka
Makanan favorit saya....love...love..
Renate Leonarda -
Sate Ikan Khas Palembang Sate Ikan Khas Palembang
suami yang orang palembang asli yang request ingin dimasakkan sate ikan khas palembang sebagai menu buka puasa
-
Sate Ikan Sate Ikan
Waktu anak sakit, minta dibuatkan makanan bahan dari ikan tapi karena tidak boleh ikannya dimasak dengan minyak maka jadilah sate ikan yang dikukus. Sangat gampang dan cepat buatnya. Anak-anak sangat suka dan jadi favorite keluarga. Dan bisa disimpan dikulkas. Kalau lagj malas masak, tinggal dikukus ulang. 😊😊😊
-
Sate Ikan Sate Ikan
Ini camilan sore yang selalu disambut hangat sama anak-anak saya. Apalagi kalau dijadikan bekal sekolah si Kakak, ludeess...Resep ini versi gak pedasnya, karena memang lagi bikin buat anak-anak, kalau suka pedas, tinggal ditambah cabe keriting yang dihaluskan sama bumbunya. Mantap daah....O ya, kalo pas ga ada santan, ganti sama air matang aja. Tetap enak lho.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazmasak
-
Sate Ikan Sate Ikan
Rindu makanan dimasa kecil. Sate ikan ini makanan khas Bangka, kampung halaman ibu saya. Biasanya dibungkus daun pisang, diatasnya diletakkan 2-3 iris cabai merah. Saya cetak di loyang supaya praktis tinggal potong-potong. Atasnya pun hanya saya tabur daun bawang untuk hiasan karena anak-anak sudah wanti-wanti supaya jangan ditabur cabai. Resepnya hasil browsing, saya pilih resepnya Desi Trisnawati. Hasil percobaan pertama ini membuat anak-anak dan suami ketagihan, minta dibuatkan lagi. Menurut mereka, rasanya mirip otak-otak tapi versi kukus.
-
Sate Ikan Khas Palembang Sate Ikan Khas Palembang
#KulaEtam_MenuKhasMinang#MenuKhasMinang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Muarabadak#PejuangGoldenBatikApron.source of recipe : @VioletAzalea
-
Sate Ikan Tenggiri Sate Ikan Tenggiri
Mungkin bagi sebagian orang nama menu ini agak membingungkan..karena bentuknya seperti kue talam..😊 tapi memang begitulah orang bangka menyebutnya...rasanya gurih karena ada santan..silahkan di coba. Cocok buat menu anak2 ..#TantanganAkhirTahun##MasakDiTahunBaru#
-
-
Sate Ikan Kukus Khas Bangka Sate Ikan Kukus Khas Bangka
Hai teman-teman, hari ini aku mau share resep sate ikan kukus khas bangka. Salah satu menu favorit keluarga aku di rumah ^^Video tutorial masaknya bisa kalian cek di youtube aku ya: Chels Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar