Cireng isi

nurul hayya hafizhiah
nurul hayya hafizhiah @nhayya289
Bogor

Ini adalah jajanan tempo dulu yg sering saya beli dan juga mama...kadang mama suka membuat ini dengan isian mirip isian pastel..kali ini aq ahare jd versi kekinian isinya...
Reaep asli cireng ino dr bunda rita MaMasak...baca resep doi jd inget jajanan ala mama aq...makasih yaaa bun

#pejuanggoldenapron2
#kekinianalaibu

Cireng isi

18 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah jajanan tempo dulu yg sering saya beli dan juga mama...kadang mama suka membuat ini dengan isian mirip isian pastel..kali ini aq ahare jd versi kekinian isinya...
Reaep asli cireng ino dr bunda rita MaMasak...baca resep doi jd inget jajanan ala mama aq...makasih yaaa bun

#pejuanggoldenapron2
#kekinianalaibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 grtepung tapioka
  2. 100 grtapung terigu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahdaun bawang
  5. Sejuput garam
  6. Secukupnyaair panas
  7. Bahan isian:
  8. 3 buahsosis potong dadu kecil
  9. 2 buahwortel potong dadu kecil
  10. 1/4juring bawang bombay
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. Secukupnyalada
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. 1/4 sdtsaos tiram
  17. 1 sdmsusu bubuk
  18. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka dan tepung terigu, masukkan daun bawang, ulekan bawang putih, garam. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg bs d bentuk. Kemudian bentuk adonan sesuai selera.

  2. 2

    Uleg bawang merah dan putih kemudian tumis hingga harum, masukkan bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan sosis dan wortel (drebus terlebih dahulu ya gaes) aduk rata. Tambahkan susu bubuk, lada, garam dan gula, saos tiram dan air, aduk kembali hingga tercampur rata dan membentuk adonan kental, dinginkan

  3. 3

    Isi adonan yg sudah dbentuk dengan adonan isi, rapatkan kdua sisi dengan cara diolesi oleh air. Ulangi hingga adonan dan adonan isi habis

  4. 4

    Jika semua sudah selesai goreng hingga kecoklatan, angkat dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul hayya hafizhiah
pada
Bogor
senang coba2 hal baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa