Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan kembung 5 ekor, bersihkan, belah 2
  2. Rendaman ikan
  3. 1 bksRoyco
  4. 1 sdmKetumbar bubuk
  5. Bumbu halus
  6. 7Bawang merah
  7. 2Bawang putih
  8. 10Cabe merah keriting
  9. 3Cabe rawit merah
  10. 3Cabe rawit ijo
  11. 2Kemiri
  12. 1Tomat merah
  13. 1/2 sdtTerasi
  14. Pelengkap
  15. 1Bawang bombay
  16. 2Daun salam
  17. 2Daun jeruk
  18. Lengkoas 1 ruas jari,geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dengan bumbu rendaman, 2 menit aja. Goreng ikan sampai setengah garing

  2. 2

    Siapkan bahan pelengkap

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang, masukkan pelengkap. Tunggu layu. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, mecin, lada bubuk. Cicipi rasa

  4. 4

    Masukkan ikannya. Aduk aduk. Jangan lama lama ngaduknya, nanti ancur ikannya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riri....
riri.... @riri
pada
Jakarta Barat
dulu aku ibu rumah tangga yg sama skali ga bisa masak. cuma bisa masak nasi,air,indomie,dan telor😁😁.....karena aku kerja, berangkat pagi pulang sore. ga da waktu buat masak, dan ga ada yg ngajarin juga.setelah lahir anak kedua, aku g boleh kerja sama suami dan fokus ngurusin anak anak. dari situ aku mencoba belajar masak. dan ketemu aplikasi cookpad.selalu ingin mencoba masakan masakan baru.suami bilang, sekarang masakanku enak, lebih enak dari masakan mama. 😁😁g tau itu beneran apa cuma pengen bikin seneng hati aku....😁😁. semoga beneran ya.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa