Sop Daging Kerbau

Tasty Treat by Ayu Wardani
Tasty Treat by Ayu Wardani @ayuwardani_22
Jakarta Selatan

Lagi jalan2 ke supermarket tetau ada daging kerbau, paksu langsung beli terus minta bikinin sup, ini hasil eksekusinya.. Dan resepnya pun campuran dari youtube n ig.. Pake bumbu sop iga, hasilnya maknyusss paksu kasih skor 8 dari 10.. Mayan lah yaa hehee.. Ini segeeeeerrrr bangeeett pemirsah selamat mencoba heheu..

#OneRecipeOneTree
#saturesepsatupohon

Sop Daging Kerbau

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi jalan2 ke supermarket tetau ada daging kerbau, paksu langsung beli terus minta bikinin sup, ini hasil eksekusinya.. Dan resepnya pun campuran dari youtube n ig.. Pake bumbu sop iga, hasilnya maknyusss paksu kasih skor 8 dari 10.. Mayan lah yaa hehee.. Ini segeeeeerrrr bangeeett pemirsah selamat mencoba heheu..

#OneRecipeOneTree
#saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kerbau
  2. 3 butircengkeh
  3. 1/4lada
  4. Bumbu halus
  5. 4 bhbawang putih
  6. 1/2 bijipala
  7. 1 sdtmerica
  8. Tambahan tumis
  9. 3 bhkapulaga
  10. 3 bhcengkeh
  11. 3 bhkembang lawang
  12. 1 ruas jarikayu manis
  13. Tambahan Rebusan
  14. 1 bhwortel potong2
  15. 1 bhkentang uk.besar potong2
  16. Kol, buncis (optional)
  17. Daun seledri, daun bawang (utk di suwir)
  18. Bawang merah goreng
  19. Bawang putih goreng
  20. Tambahan lain
  21. Daun seledri, daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Jeruk nipis / lemon
  24. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dgn biji pala dan cengkeh hingga empuk dgn tes tusuk pakai garpu

  2. 2

    Ambil 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, lalu masukkan kembang lawang, kayu manis, kapulaga, cengkeh, bila sudah kecoklatan matikan api.

  3. 3

    Bila daging sudah empuk, potong2 kecil sisa air jgn dibuang

  4. 4

    Air kaldu daging campur dgn air matang rebus, hingga mendidih, masukan wortel dan kentang, lalu daging, lalu tumisan tadi.. Tambahkan garam, kaldu jamur/penyedap rasa.. Bila sayuran sudah agak empuk, masukkan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasty Treat by Ayu Wardani
pada
Jakarta Selatan
Mom of 2Hobi makan, cooking and bakingmenghasilkan uang dari dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa