Gulai kepala kakap khas padang
indria putri @indriaputri
Gulai kepala kakap khas padang
Cara Membuat
- 1
Cuci kepala ikan kakap hingga bersih, lalu marinated dengan air perasa. Lemon, diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Haluskan semua bumbu, kemudian masak menggunakan api kecil, tunggu hingga harum
- 3
Kemudian jika sudah tercium harum, masukkan air asam kendis sambil di aduk, lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan beri air. Lalu masukkan santan tunggu hingga mendidih
- 4
Setelah kuah mendidih, masukkan kepala ikan kalap, tunggu hingga kepala ikan kakap empuk dan tidak tercium bau amis. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- 5
Terakhir ketika kepala ikan kakap dirasa sudah empuk, masukkan daun kemangi dan cabai rawit secukup nya
- 6
Sajika. Selagi hangat dengan nasi hangat
Resep Serupa
-
Gulai kepala kakap khas Padang Gulai kepala kakap khas Padang
Bismillah,Ini sajian fav paksu.. hmmm emang gada lawan sih masakan padang tuhhh😍Oya udah tau belum umm, cara membersihakan sisik ikan yg cepat dan mudah ???Terutama ikan2 besar seperti ikan kakap ikan mas, gurame etc..Caranya sangat sederhana : ambil sikat gigi bekas, gunting setengah bulu2nya hingga tersisa setengah, sikat sisik ikan berlawanan arah dr arah sisiknya (sikat ke atas).. agak kencang dan ditekan ya umm agar sisik ikan terangkat dan copot.Selesaaaiii.. cepat dan aman👍Selamat mencobaaa..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara
-
Gulai kepala kakap padang Gulai kepala kakap padang
Bingung buat buka puasa mau masak apa? Hbs anter anak ambil seragam di sekolah mampir ke supermaket. Ada kepala kakap terpampang nyata, langsung deh buru2 di beli untuk di masak buat buka. Ini salah satu masakan favorit suami. selamat mencoba bu ibu, semoga puas dengan resepnya #
-
Gulai Kepala Kakap Khas Padang Gulai Kepala Kakap Khas Padang
Gulai Kepala kesukaanku.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia
-
Gulai kepala kakap ala Padang Gulai kepala kakap ala Padang
...Source : Chiensyn Kuliner...#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gulai Kepala Kakap Khas Padang Gulai Kepala Kakap Khas Padang
Pas ketukang ikan langganan siabang bawain kakap seger banget akhirnga beli bagian kepalanya aja.Aku #PilihMasak karena lagi hamil dan bawaanya pengen makan makanan padang yg berkuah2 gitu akhirnya bikin ini deh.Rasanya enaaakk banget.#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Kepala Kakap Padang Gulai Kepala Kakap Padang
Masuk Restoran Padang... Pasti ada masakan ini.Sekarang kita masak sendiri yuuukkk... Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental.Hmmmm..... Mantaph ^__^ #68ResepIndonesia
-
Gulai padang kepala Kakap Gulai padang kepala Kakap
Nemu kepala kakap di warung 😄Ini gulai tidak pedas sama sekali, klau mau pedas tinggal sesuaikan saja 😁
-
-
Gulai Kepala Kakap Padang Gulai Kepala Kakap Padang
Salah satu menu yg sering di repeat order sm temen² ketika posting jualan.Alhamdulillah responnya baik..#pejuanggoldenapronbatik
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Masakan ini kesukaan alm bapak saya,yg memang orang minangkabau,menjadi keharusan setiap kami berkumpul
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Dihari minggu kemarin masak kesukaan suami, karena kebetulan ditukang sayur langganan lagi bawa 2 ekor kepala ikan kakap merah yg lumayan besar2. langsung aja deh masak ini.
-
Gulai kepala kakap Gulai kepala kakap
Sudah lama tdk share resep.. yukk bunsay kita cibain resep masak gulai kepala kakap yg rasanya tdk kalah dgn resto resto...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11291308
Komentar