Ayam Garang Asem
Mencoba memasak ayam dengan menu yg berbeda dari biasanya ..
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam sesuai selera dan bersihkan.. potong bawang putih, bawang merah, tomat hijau.. geprek jahe, lengkuas dan sereh..
- 2
Potong tomat hijau sesuai selera
- 3
Siapkan tempat untuk membuat santan cair.. masukan santan kedalam wadah dan tambahkan air secukupnya
- 4
Panaskan Wajan... Masukan minyak setelah panas.. masukan bawang putih, bawang merah, sereh, jahe dan lengkuas.. aduk hingga harum
- 5
Jika sudah harum masukan ayam aduk hingga bumbu rata dengan ayam..
- 6
Masukan santan cair tambahkan garam, msg, dan kaldu bubuk seusai selera aduk hingga rata.. cicipi masakan
- 7
Jika rasa sudah pas sesuai selera masukan cabai rawit merah (tidak ush dipotong cabainya) dan tomat hijau.. aduk hingga rata
- 8
Tutup masakan tunggu hingga masakan mendidih dan matang..
- 9
Jika sudah matang, angkat dan sajikan... Selamat Menikmati..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memasak Mudah & Menyenangkan 😘😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Bosen masak itu2 aja, nihh menu satu ini... Bikin nagih
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Menu sahur udah mulai harus di upgrade nih biar suami semangat makan nya 😁 paduan dari ayam & kuah nya yang gurih ditambah segar nya irisan tomat dan sensasi sedikit pedas dari cabai rawit nya hmm...garang asem ini pilihan yang cocok buat menu sahur atau berbukaKalau untuk sahur garang asem ini bisa dibuat sesudah tarawih jadi pas bangun sahur tinggal kita hangat kan sebentar..praktis kan? Selamat mencoba 😊#SiapRamadan
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Ayam Garang Asem versi saya ini tanpa santan. Menurut saya lebih segar rasanya tetapi kalau mau lebih gurih boleh menambahkan santan ya. Ganti air dengan sedikit santan. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Enak bangetttt....
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Hai.... aku mau cerita, lagi pengen masak ayam. Tapi bingung ayamnya mau di apain, secara bosen banget kan masak yang itu itu aja. Yaudah cobalah masak ayam garang asam ini, bermodal sekali liat ibu masak dengan resep ini Jd pengen coba. HeheheheGampang ternyata dan enaaaaaaakkk 👌👌
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Ayam Garang Asem tanpa Santan..aku gatau ini aslinya pake santan atau engga, karna didaerahku ga pake, tapi pas nyoba di daerah lain malah pake santan, dan rasanya agak mirip soto santan. Jadi, ini aku bikin sesuai keyakinan aku aja ya, kalo salah mohon dikoreksi, Selamat mencoba resep dari aku bunda-bundaa 🙏🏻
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Jadi disini saya bikinnya nggak pake dikukus dan dibungkus daun pisang karena ribet 😭🙏🏻
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Setiap masak pasti makanan kesukaan suami semua, soalnya suami agak pemilih makannya, kalau aku apa aja ayo.. hehehe jadi yg aku posting rata2 kesukaan suami, kali ini dia pgn makan garang asem kaya masakan mamanya.. kangen katanya, yaudah tak bikinin deh, dan enakkkk walaupun harusnya pakai belimbing wuluh, tp udh cari puter2 pasar tetep ga ketemu😭tp tetep enak dan asem kok 😘#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Sudah lama ingin membuat olahan ayam satu ini tapi belum juga menemukan belimbing wuluh, adanya Bruce Willis, iihh apasiih🤣🤣 gak nyambung beeng.Nah, kebetulan di pasar ada yang sedang berbaik hati menjual belimbing berbentuk lonjong ini walaupun seuprit. Ya tapikan seuprit juga sudah memberi impact yang makjleb ke dalam olahan bernama garang asem ini kan?Tadinya mau dibungkus dengan daun tapi ternyata ribet banget ygy.Jadi sang daun yang harganya sedang mahal2nya itu akhirnya masih mendekam di kulkas.
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Alhamdulillah....Pas banget lagi pengen masak ayam berkuah yang pedes, lha kok dapat surat dari mamah Cookpad 😘 yang kabari ada battle ayam berendam vs ayam berjemur.... ya sudah akhirnya saya mau jadi supporter nya #ayamberendam saja sambil ramaikan program #PekanRayaAyam, yang jelas ini resep andalan di keluarga saya Cookpaders, rasa gurih, asam, pedes yang menyatu dalam masakan ini bikin kangen untuk selalu memasaknya...😍😍😍 disini saya pake air kelapa yang bikin rasanya jadi lebih istimewa 😋😁😁😁 Ayoo... Dicobain recook yuukk... kalau kamu,mau jadi supporter yang mana nih? 😁😁😁#CookpadCommunity_Surabaya#Masakitusaya#PekanPosbarAyam
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Masakan resep mama, praktis, cuman diiris2, tapi rasanya sedap banget😍.Kangen masakan mama, bikin ini dirumah cukup simple dan bisa mengobati rasa kangennya.Kalo saya biasanya suka yang asem bener, biasanya saya pake belimbing sayur yang banyak, atau saya tambahin cuka biar asem.., tapi berhubung buat dimakan rame2, yaaa pake resep standardnya mama aja deh yaa☺️
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Masakan request suami ❤. Jadi menu andalan kalo ada tamu. Cekidot!
-
Ayam Garang Asem Ayam Garang Asem
Ayam garang asem versi saya. Minus daun pisang & belimbi wulu diganti perasan jeruk nipis. Rasanya enakkk!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11300771
Komentar