Ikan Nila Saus Padang Pedas

charysmareal
charysmareal @charysmareal_cook
Tangerang Selatan

pertama kalinya langsung berhasil dan maknyuuuuss rasanya, sampai suami cepet lapernya😆😅

Ikan Nila Saus Padang Pedas

46 orang berencana membuat resep ini

pertama kalinya langsung berhasil dan maknyuuuuss rasanya, sampai suami cepet lapernya😆😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 4 ekorikan nila segar
  2. Bumbu Kasar
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruasjahe, digeprek
  6. 1 batangsereh agak besar, digeprek
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus cabe
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 2 batangdaun bawang, diiris2
  12. secukupnyagula, garam, air, minyak goreng
  13. Bumbu ungkep diulek
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 sdmgaram
  17. Bumbu halus diblender
  18. 4 siungbawang putih
  19. 10 buahcabe merah keriting
  20. 25 buahcabe rawit merah, sesuai selera
  21. 1 buahtomat merah ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan 4 ekor ikan nila yang segar sampai benar2 bersih. sisihkan, bumbui dengan bumbu ungkep dan diamkan beberapa menit saja. panaskan minyak goreng, kemudian goreng nilanya hingga kering lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan semua bumbu kasar, aduk2 hingga rata dan wangi.

  3. 3

    Icip2 rasa jika sudah oke, taburkan daun bawang, aduk lagi sebentar, kemudian masukan nilanya sampai semua nila terlumuri bumbu saus padang trsebut.

  4. 4

    Hidangkan dipiring saji dan selamat menikmati☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
charysmareal
charysmareal @charysmareal_cook
pada
Tangerang Selatan
Aku hanya seorang Ibu Rumah Tangga yang sibuk mengurus anak yang berusia 1tahun.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa