Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Dada Ayam; 5 butir Telur; 1,5 liter Air mendidih; 3 lembar Daun Salam; 5 lembar Daun Jeruk; 2 batang Sereh; 3 potong Lengkuas; 12 siung Bawang Merah; 7 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; 1/4 sendok teh Lada; 2 ruas jari Jahe; 2 ruas jari Kunyit; 1 sendok teh Garam; 1 sachet kecil Kaldu bubuk; Pelengkap (Bihun / mie Soun, Tauge, Sambel, Jeruk Nipis); Taburan (Daun Bawang, Seledri, Bawang Goreng)

Faray Soraya @FaraySoraya_9477

Pekalongan, Jawa Tengah

Menu andalanku. Kata teman2 yang sudah pernah merasakan, rasa Soto Ayamku tak mudah di lupakan. Masya Allah 😍

Lebih banyak

Soto Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Faray Soraya @FaraySoraya_9477

Pekalongan, Jawa Tengah

Menu andalanku. Kata teman2 yang sudah pernah merasakan, rasa Soto Ayamku tak mudah di lupakan. Masya Allah 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1 potongDada Ayam
5 butirTelur
1,5 literAir mendidih
3 lembarDaun Salam
5 lembarDaun Jeruk
2 batangSereh
3 potongLengkuas
12 siungBawang Merah
7 siungBawang Putih
3 butirKemiri
1/4 sendok tehLada
2 ruas jariJahe
2 ruas jariKunyit
1 sendok tehGaram
1 sachet kecilKaldu bubuk
Pelengkap (Bihun / mie Soun, Tauge, Sambel, Jeruk Nipis)
Taburan (Daun Bawang, Seledri, Bawang Goreng)

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Merah + Bawang Putih + Kemiri + Lada + Jahe + Kunyit
2

Tumis bumbu halus + Daun Salam + Daun Jeruk + Sereh + Lengkuas sampai harum.
3

Tambahkan air mendidih. Masukkan Ayam + Garam Kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4

Iris2 Daun Bawang dan Seledri. Bihun / mie Soun dan Tauge di seduh dengan air panas.Telur Ayam di rebus.
5

Soto Ayam segar siap di nikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Faray Soraya @FaraySoraya_9477

pada 31 Desember 2019 16.17

Pekalongan, Jawa Tengah

Seorang wanita berkepribadian hangat yang senang berkreasi di dapur dan selalu berikhtiar memberikan yang terbaik buat keluarga 😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba 🤗Untuk video masaknya ada di link ini yahttps://youtu.be/0ElzcKrDGYg

Imtikhana Puput
Soto Ayam Soto Ayam

Soto Ayam

mama rana
Soto Ayam Soto Ayam

Wacana tuh waktu janjiin suami masak soto tapi g pernah kesampain. Akhirnya dengan niat yang bulat saya recook resep punha mbak ayun hudiawang. Mau tanya ibuk di rumah g angkat2 telpon dan jadi juga soto dengam modifikasi dikit2.

Tutut Darmawan
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam suwir menemani hari yang mendung..

Dewi A
Soto Ayam Soto Ayam

Resep soto warisan ibuk yang selalu jadi menu andalan kala ada acara keluarga dirumah 😍😆Pasti ludes tak bersisa 😊👌#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#CintaLuarBiasa

Imaami
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam kuah beningBumbu rempahnya saya beli paket bumbu mentah yang biasa dijual di warung. Tapi bukan bumbu racik yg sudah dihaluskan ya..#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian#AntiMubazir

mashita
Soto Ayam Soto Ayam

First time bikin soto ayam, sekalinya bikin endul juga rasanya💕 syeger kuahnya...

Sasa Rahma
Soto Ayam Soto Ayam

Di karenakan lagi banyaknya Virus jadi #dirumahaja bikin yang anget" dan seger alhasil jadilah soto ayam ala ala 😁 semoga pa suami suka sm soto buatan ku 😄

Nur Asni Kurnia
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam, lauk yang pas untuk keluarga, bisa dimakan juga oleh anak saya yg berumur 2 tahun.

wini
Soto Ayam Soto Ayam

Punya stok ayam yg tadinya mau di bikin topping mie ayam, tapi kayanya lebih enak kalau dijadiin soto ayam😋 resepnya gampang banget, selamat mencoba~```

Nurul Ain
Soto Ayam Soto Ayam

Setelah kemaren bikin soto ceker, sekarang soto ayam. Emang #AhlinyaAyam deh, di apain aja enak ya yg namanya ayam. Lumayan sering bikin ini, tp belum pernah di tulis resepnya. Ini resep andalanku. Harusnya pake kemiri eeeeeh kelupaan. Dasar emak emak, banyak yg di pikirin jadi ya gini deh. Tapi tetep enak kok rasanya. Malah lebih seger menurutku. Dan aku kalo makan soto gak perlu pelengkap macem2. Cukup sambel ama krupuk aja udah gak nengok2 dah... Kalo mau pelengkap nya lengkap, monggo nggih.. Suka2 aja.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week17

Ummu Ni'am
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam rasa ndoll masak simpel 😊

Dessy Amalia

Rekomendasi Resep Lainnya