Goreng jengkol yang telah dibersihkan dan di rebus kmudian potong2 jengkol setelah digoreng kalo saya agak sedikit saya geprek biar tambah empuk

Goreng cabe dan bawang lalu ulek ada yang digoreng dulu ada yang enggak ya bumbunya tapi kalo saya suka di goreng dulu

Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek tadi tambahkan laos geprek dan salamnya setelah harum tambahkan gula jawa sisir garam dan penyedap rasa tambahkan 2 gelas blimbing air tinggu hingga mendidih lalu masukkan jengkol yg sudah digoreng tadi

Tambahkan santan kental tunggu 10 menit tes rasa tambahkan bila ada yang kurang setelah matang siap disajikan..

Happy cooking 💚