Bubur Kuning MPASI 9+

Rezandy Aprinda
Rezandy Aprinda @rezandy04
Sidoarjo

Bikin menu mpasi yang proteinnya dan sayurnya dobel2 buat nggenjot BBnya. Waktu posyandu BBnya gak naik karna sebelumnya Zha sempet sakit dan mogok makan. Masuk 9 bulan sering masakin mpasi protein ganda dengan frekuensi makan sedikit2 tapi sering dan Alhamdulillah, manjuur, posyandu selanjutnya BBnya naik 1kg 😍🥰

Karbo: nasi dan jagung manis
Prohe: daging sapi dan kuning telur puyuh
Prona: buncis dan tofu
Sayur: wortel dan brokoli
Bumtik: bombay, bawang putih, daun bawang, seledri
LT: minyak kelapa

Bubur Kuning MPASI 9+

4 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu mpasi yang proteinnya dan sayurnya dobel2 buat nggenjot BBnya. Waktu posyandu BBnya gak naik karna sebelumnya Zha sempet sakit dan mogok makan. Masuk 9 bulan sering masakin mpasi protein ganda dengan frekuensi makan sedikit2 tapi sering dan Alhamdulillah, manjuur, posyandu selanjutnya BBnya naik 1kg 😍🥰

Karbo: nasi dan jagung manis
Prohe: daging sapi dan kuning telur puyuh
Prona: buncis dan tofu
Sayur: wortel dan brokoli
Bumtik: bombay, bawang putih, daun bawang, seledri
LT: minyak kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1centong nasi
  2. 150 grDaging sapi
  3. 3 butirtelur puyuh
  4. 1 buahbuncis
  5. 1 sdmtofu
  6. secukupnyaJagung manis
  7. 1/3 buahwortel (kurleb 1 ruas jari kelingking)
  8. 2 ruasbrokoli
  9. secukupnyaBombay
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 ruasdaun bawang
  12. 3 lembarseledri
  13. 3 sdmminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang. Kuoas kulitnya, ambil kuningnya. Sisihkan.

  2. 2

    Parut wortel, brokoli, buncis, dan bawang putih. Cincang halus jagung, bombay, daun bawang dan seledri. Cacah tofu lalu sisihkan.

  3. 3

    Blender daging sapi, kemudian tumis menggunakan minyak kelapa dan bombay hingga matang (begitu daging dimasukan langsung diaduk2 agar kepyar).

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, masukkan nasi kemudian bumtik, aduk hingga air agak menyusut.

  5. 5

    Masukkan sayuran, tofu dan tumisan daging. Aduk sambil dibejek-bejek hingga nasi menjadi bubur, daging sudah empuk dan air sudah menyusut. Lalu matikan api.

  6. 6

    Tunggu hingga uap panas berkurang, kemudian bagi jadi 5 bagian masing2 2 sampai 2,5 sdm (1 untuk langsung disajikan, 4 bagian disimpan untuk makan selanjutnya). *untuk yg disimpan, masukkan kewadah penyimpanan mpasi tertutup, masukkan kulkas. Karna kali ini diakal makan porsi sedikit tapi sering.

  7. 7

    Kuning telur ditambahkan ketika akan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezandy Aprinda
Rezandy Aprinda @rezandy04
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa