Otak Otak Ikan Dori
Buru2 buat lagi. Tapi pakai ikan dori.
Sama2 enak dan doyaan 👍🏻
Ikan dori cukup terjangkau ya, separuhnya ikan favorit yakni tenggiri.
Kalo bahas harga ikan tenggiri, alamak naik mulu klo hari raya 🤪
Hanya saja wajib minta difillet dan rajin bersihin duri nya. Ya mau hemat wajib rajin ya kakak ...
lets say. Tinggal dibumbuin dan pakai saos kesukaan masing2 keluarga 👍🏻👍🏻
Source : Susan Mellyani
Otak Otak Ikan Dori
Buru2 buat lagi. Tapi pakai ikan dori.
Sama2 enak dan doyaan 👍🏻
Ikan dori cukup terjangkau ya, separuhnya ikan favorit yakni tenggiri.
Kalo bahas harga ikan tenggiri, alamak naik mulu klo hari raya 🤪
Hanya saja wajib minta difillet dan rajin bersihin duri nya. Ya mau hemat wajib rajin ya kakak ...
lets say. Tinggal dibumbuin dan pakai saos kesukaan masing2 keluarga 👍🏻👍🏻
Source : Susan Mellyani
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Blend daging ikan dori sampai halus.
- 3
Masukkan telur, garam, lada, gula. Blend di Food Processor sampai rata (saya bbrp x pulse saja)
- 4
Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masukkan sagu dan tepunh terigu, aduk rata. Ambil 1,5 sdm adonan ikan. Pulung bentuk memanjang otak otak. Didihkan air. Masukkan otak otak dan masak sampai mengapung. Tandanya matang. Angkat dan masukkan ke wadah berisi air es. Kerat2 otak sebelum digoreng, dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak Otak Ikan Dori Otak Otak Ikan Dori
Anak anak sebenernya lebih suka camilan yang gurih" di banding yang manis, dan salah satu yang mereka suka adalah otak" goreng atau bakar, cuma kalo beli yang tinggal goreng gitu suka was" karna ada yang baunya terlalu kuat bahan kimianya, dan takut juga kalau ikan yang di pakai bukan ikan yang kondisinya bagus, jadi saya jarang beli, alhamdulillah ketemu resepnya ci susan mellyani ini, bikinnya mudah plus enak banget dan pastinya lebih aman karna kita tau sendiri bahan" nya..Source: ci Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3#Week27
-
Otak Otak Ikan Dori Otak Otak Ikan Dori
Dah lama nyimpen resep dari ci @xanderskitchen yg nghits bgt dan banyak di recook..akhir kesampean deh ngrikuk...dgn sedikit perubahan
-
Otak Otak Ikan Dori Udang Otak Otak Ikan Dori Udang
Penasaran pengen bikin ini sejak tau anak2 doyan banget sama otak2 bakar. Modal nekat krn cuman punya ikan dori.. jadilah diakalin tambah udang.. rasanya ga kalah sama ikan tenggiri hehee harus dicobain, gampang banget caranya.. yang penting niat 😅
-
-
Otak otak ikan dori Otak otak ikan dori
Edisi buatin sarapan si kecil , cri yg cepet 😂
-
Otak Otak Ikan Otak Otak Ikan
Kadang beli dipasar kalo pengen, pas digigit kaya sendal, alot banget, kadang dapet juga yang enak tapi tepung doang ikan ga berasa, terus nyoba bikin sekali pertama pake ikan kembung, rasa sih enak cuma jadinya dekil agak item gitu, ini baru buat lg pake ikan tenggiri, pas dimakan nyessss endolitaaaaaaa
-
Otak Otak Ikan Otak Otak Ikan
03.03.25Becandaan pak suamik, kalau makan otak² ini jadi nambah pinter karena jadi punya 3 otak 😄Oh ya otak² ikan ini hasil recook resep mba @daru_dewi, tengkyu ya mba 🥰Mohon dimaafkan, ada beberapa bahan yang saya ganti karena menyesuaikan kebutuhan saya.Resep aslinya bisa dilihat pada link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15127713#ResepMamaAkmal#PenulisFavoritku#Gas2025#CPBali_PenulisFavoritku2025#CookpadCommunityBali
-
Otak Otak Ikan Otak Otak Ikan
Karena stock ikan batok sungai masih ada di kulkas akhirnya pengen buat otak2 ikan ini deh
-
Otak Otak Ikan Otak Otak Ikan
Kali ini aku bikin otak otak ikan tanpa telur untuk menu buka puasa , dan ternyata pas di makan enakkkkk banget dan bikin nagih . kebetulan juga otak otak ikan ini makanan kesukaan aku dan keluarga .
-
Otak Otak Ikan Otak Otak Ikan
Kemarin buat sate ikan khas bangka, nah krn gk dimasak smua saya simpan separuh didalam kulkas jd tinggal tambah irisan daun bawang dan saya buat otak2 aja bunda, jd deh santapan sarapan pagi hari ini...waaah anak2 lahaap banget bunda makannya🤗 wajib cobaa ya
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar