Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 bngkus kecil santan Instan
  5. 150 grtapioka
  6. 1 butirputih telur
  7. Garam kira2 saja
  8. 2daun bawang rajang
  9. Merica bubuk,gula pasir,kaldu bubuk kira2

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fillet ayam, dan bawang merah putih+putih telor ke Dalam food processor sampai halus

  2. 2

    Tambahkan, garam, merica bubuk,gula,kaldu, santan giling lagi,masukan tapioka giling sampai tercampur rata tuang ke mangkok besar masukan daun bawang aduk rata...bentuk lalu rebus di air mendidih kasih minyak sayur sedikit biar tidak lengket..,kalau otak2 sudah mengapung angkat lalu masukan ke dalam air es... tiriskan..otak2 siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Euis Adjie Santillo 🇮🇩🇨🇦
pada
Indonesian from Tangerang ,Live in Canada
mie lover🤍Baso lover💚suka baking &cooking yg simple 😎anti ribet 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa