Mie Ayam
Mie Ayam ini mirip banget sama yang dijual mas-mas yang keliling. Bedanya aku gak pakai minyak ayam, ibuku gak suka. Terus mienya aku juga gak buat sendiri, beli mie burung ****. Hehehhe
Tapi rasanya tetep ciamik kok. Cobain dech...
Ini pakai resepnya Diah Didi yang sudah aku sesuaikan sama lidahku.
#MotoPakeHape
Mie Ayam
Mie Ayam ini mirip banget sama yang dijual mas-mas yang keliling. Bedanya aku gak pakai minyak ayam, ibuku gak suka. Terus mienya aku juga gak buat sendiri, beli mie burung ****. Hehehhe
Tapi rasanya tetep ciamik kok. Cobain dech...
Ini pakai resepnya Diah Didi yang sudah aku sesuaikan sama lidahku.
#MotoPakeHape
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus,masukkan ayam,jahe geprek, bawang pre,aduk rata. tambahkan air kurang lebih 300ml. Biarkan samapai airnya menyusut.
- 2
Setelah air agak menyusut, tambahkan kecap manis. Kecapnya ini sesuai selera ya. Aku kemarin lumayan banyak, 3 sdm an..biar coklat seperti yang dijual-jual itu.
- 3
Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan. Topping nya ini airnya masih ada ya, jadi nyemek nyemek gitu.
- 4
Letakkan di mangkuk, garam sama vetsin (kalau gak suka vetsin, skip saja), masukkan mie, aduk rata pakai garpu. Setelah itu atasnya bisa diberi sawi, pentol sama ayam kecap tadi.
- 5
Untuk kuahnya cuma pakai air yang mendidih terus disiramkan di atas mie. Kalau suka banyak kuah,berarti garamnya agak dibanyakin ya..biar gak hambar.
- 6
Mie ayam siap dihidangkan bersama sambal (bahannya lombok kukus sama garam saja),saus tomat dan kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ceritanya tuh udah dari seminggu yang lalu pengen mie ayam. Nah, udh ada sawi hijau di kulkas, rencana semalam sore buat mienya dulu, tapi karena perut lagi sakit, tertunda lah buat mienya. Pagi td langsung buat mie, ayam kecap, sama pangsit ayamnya. Auto kejar-kejaran karena buat untuk sarapan. Ketika selesai rasanya puas banget. Nah, yang jadi beda dari mie ayam aku dengan yang dijual yaitu aku lebih suka mie ayam yang versi nya seperti mie pangsit. Jadi pakai pangsit ayam dan pakai kuah juga.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie apa? Mie Ayam dong..hehe.Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan.Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang.Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas.Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe.Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat.#GA_thenextlevel#minggu49#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Mie Ayam Mie Ayam
Saya sama suami demen banget makan mie ayam.Bahkan kami punya langganan mie ayam sejak kami masih pacaran 9 tahun yang lalu..😅😅😅Beberapa waktu lalu,suami ngasih tantangan buat bikin mie ayam sendiri.Udah lama sich searching resep mie ayam di Cookpad.Dan baru hari ini sempet masaknya..Resep ini saya recook dari resepnya bunda Tanti dari Malang yang sedikit saya modifikasi..Bener-bener sukak dech sama inih resep.Apalagi ayam kecapnya..Bener-bener bikin susah move on..😂😂😂
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ini firt time nya aku bikin mie ayam, Agak ribet sih ya bikinnya, dari bikin minyak mie nya, masak ayamnya, trus cara penyajiannya. Tapi pas udah jadi, ternyata eenaaak......... Gak sia2 nguprek2 didapur. Walau pun rasanya gak 100% kayak mie ayam abang2, tapi ini bisa mengobati rinduku dgn mie ayam.Resep ini ku tulis bahannya aja ya, untuk takaran sesuaikan feeling sendiri.
Nailul Sholihah -
Mie Ayam Mie Ayam
Hollaaaa cookpaders.. Im back again 😆Alhamdulillah ya, kali ini aku bisa ikutan posting bareng #ComboNgabibita_Bogor #ComboNgabibita_MieAyam kmren2 gak pernah ikutan akutuh, suka susah nyesuain waktunya 😩Btw...Menyusul resep toping mie ayam yg sebelumnya aku buat,, kali ini yuks kita buat mie ayam beneran biar kayak bang abang yang simple dan enak. Gak kalah enak dari yg dijual loh 😉Aku belum sempet bikin mie ayam homemade nya, karna lelah pulang kerja gak sempet bebikinan langsung, jd beli mie ayam jadi aja atau bisa pake mie telor ya. Dibuat gampang aja pokoke bund. Mungkin next time aku bisa bikin mie ayam homemade beraneka warna*kalo udah punya alatnya 😅#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_MieAyam#Cookpad_id
-
Mie Ayam Mie Ayam
Dulu gak suka makan mie ayam, tapi sejak kuliah nyoba mie ayamnya Mas Somad, jadi ketagihan, Mas Somad nama penjual mie ayamnya 😁 udah nyoba mie ayam di berbagai tempat, tapi menurut ku mie ayam Mas Somad tetap paling enak 😁😁 Sejak pindah ke Perawang, gak pernah lagi makan mie ayam 😔 Dan hari ini dengan mengumpulkan mood pagi2 aku bikin mie ayam buat sarapan 😂😂 gak nyangka mie ayam buatanku rasanya enak juga wkwkwkwk.. Kalau tau gini dari kemarin kubuat 😊
-
Mie Ayam Mie Ayam
Jika mienya pakai mie keriting instan, merebus mie nya agak lama ya agar tekstur mienya menjadi lembut karena mie keriting instan itu teksturnya lbh keras jika di bandingkan mie basah yg suka di pakai emang2 mie ayam gtu. Saya pakai minyak bawang karena menurut saya kaldu ayamnya sdh di dapat dr tumisan. Kalau dr segi bumbu dan rasanya udah mirip yang di jual emang2 mie ayam. Yuk di coba resepnya, Happy Cooking😄
-
Mie Ayam Mie Ayam
Dari dulu kalau bikin mie ayam selalu pakai resep ini, karena memang sudah cocok dengan lidah saya. Kata keluarga sih rasanya sudah mirip kayak mie ayam punya abang-abang, hihii.. Untuk mienya bebas pakai merk apa saja, tapi alangkah baiknya bikin sendiri biar lebih sehat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Mie Ayam Mie Ayam
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaSource : Aza Khitchen (youtube)Saya buat mie ayam hari minggu kemarin.. Ini pertama kali bikin mie ayam 😀Saya pake resep aza kitchen dengan menyesuaikan bahan yg saya punya. Karna saya cuma pakai 250gr ayam. Kalo resep aslinya pakai 1 kg ayam + ceker.Jd untuk bumbu sesuaikan aja sm bahan yg ada ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar