Soto daging

Novia A.Y
Novia A.Y @noviaay
Denpasar bali

masakan kesukaan anak dan suami , kalo dah masak ini bisa nambah2 maemnya 😄
seger bgt soalnya

Soto daging

30 orang berencana membuat resep ini

masakan kesukaan anak dan suami , kalo dah masak ini bisa nambah2 maemnya 😄
seger bgt soalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 1/4tulang iga (boleh skip)
  3. laos geprek
  4. 1 buahsereh geprek
  5. 4 buahdaun jeruk
  6. seledri
  7. daun pre/ daun bawang
  8. bumbu halus
  9. 8bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1kemiri
  13. 1/2 sdtjintan
  14. 2 ruaskunyit
  15. sedikitjahe
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. secukupnyagaram
  18. bahan pelengkap
  19. kecambah kecil
  20. kecambah besar
  21. bawang goreng
  22. jeruk
  23. sambal
  24. kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus daging sampai mendidih kemudia buang air rebusan darahnya (rebusan pertama)

  2. 2

    Rebus lagi sampai empuk. kemudian ulek semua bumbu sampai halus dan tumis setelah agak wangi tambahkan daun jeruk, sereh, laos.

  3. 3

    Setelah daging empuk potong2 dan saring kaldunya kemudian canpur bumbu kedalam kuah beserta dagingnya masak sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang tambahkan daun seledri dan daun pre masak lagi sebentar dan soto siap di hidangkan 😊

  5. 5

    Untuk sambelnya tinggal rebus cabai dan ulek, tambahkan air sudah jadi deh (simple) tanpa tambah apa apa lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia A.Y
Novia A.Y @noviaay
pada
Denpasar bali
𝙼𝚘𝚖 𝚘𝚏 𝚝𝚠𝚘 , 𝚛𝚎𝚒𝚗𝚞𝚑𝚊 𝚍𝚊𝚗 𝚛𝚊𝚒𝚗𝚊𝚔𝚊 🖤𝚜𝚞𝚔𝚊 𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔 𝚍𝚊𝚗 𝚋𝚊𝚔𝚒𝚗𝚐 , 𝚌𝚘𝚋𝚊 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚋𝚊𝚛𝚞 𝚍𝚊𝚛𝚒 𝚜𝚎𝚕𝚞𝚛𝚞𝚑 𝚍𝚊𝚎𝚛𝚊𝚑 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa