Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongAyam
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 1 sachetSantan instan
  4. 2 buahBunga lawang
  5. 2 buahKapulaga
  6. 1 batangKayu manis
  7. Gula garam
  8. Air
  9. Minyak
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 10 buahCabe merah
  14. 1 sdtKetumbar
  15. 3 buahKemiri (bakar)
  16. 1 sdtKunyit bubuk
  17. 1/2 sdtPala bubuk
  18. 1 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang sampai harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam, air, gula dan garam secukupnya. Masak sampai ayam matang.

  4. 4

    Kalau ayam sudah matang, tambahkan santan lalu masak sebentar sampai kuah mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafiyya Thahira Khanza
Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira
pada
Kota Langsa, Aceh
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa