Gurameh Asam Manis
Gurameh salah satu ikan favorit keluarga kami selain rasanya yg yummy, gurameh bisa diolah jdi macam macam masakan, mau pecak, bakar, dan salah satunya asam manis,, manisnya kayak kami sekeluarga hahahaha jayuzzzz...
Gurameh Asam Manis
Gurameh salah satu ikan favorit keluarga kami selain rasanya yg yummy, gurameh bisa diolah jdi macam macam masakan, mau pecak, bakar, dan salah satunya asam manis,, manisnya kayak kami sekeluarga hahahaha jayuzzzz...
Cara Membuat
- 1
Lumuri gurameh dengan jeruk nipis dan garam hingga merata masukkan kulkas selama +/- 30 menit
- 2
Sambil menunggu ikan meresap bumbunya buat saos. Potong wortel 2 bagian, ambil 1 bagian potong korek api. Daun bawang buang hijaunya potong serong 3 cm. Potong Nanas buang bagian tengahnya, iris serong.
- 3
Tuang sedikit minyak ke wajan, tumis bawang putih cincang,garam merica hingga harum. Masukkan bombay,jahe, nanas, saos tomat sesuai selera. Masukkan sayuran yg sdh dipotong tadi tambahkan gula
- 4
Tuang air, dan kentalkan saos dengan tepung maizena, sambil koreksi rasa. Sajikan dalam mangkok
- 5
Fillet daging ikan, kemudian poton ukuran 2x3 cm. Kocok lepas telur tambahkan tepung bumbu seafood, kentalkan dengan tambah sedikit air. Masukkan fillet daging ikan gurame sampai rata terbalur adonan tepung.
- 6
Goreng kepala dan duri ikan terlebih dahulu, sisihkan dalam piring saji. Lalu goreng daging ikan hingga coklat keemasan. Tata diatas duri ikan. Siap disajikan bersama nasi hangat.
- 7
Tips : belilah ikan gurame dlm kondisi hidup dan berenang lincah, rasanya akan lebih segar dan memuaskan, kalupun beli yg sdh mati dipasar ciri ikan yg segar adalah lihat matanya masih bulat merah, tekan dagingnya masih membal tidak berbekas. Tetap sehat ya gaess biar bisa terus makan enak,, mau follow iG kita boleh beud di @kedai_anjasvari
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Mulai bingung menentukan menu untuk buka puasa. Dari ikan digoreng, dibakar. Akhirnya asam manis sajalah. Pas banget punya nanas dan bawang bombay.
-
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Saat pendemi Covid 19 seperti ini, kita dianjurkan dirumah saja. Biar selera makannya ndak turun dan stamina tetep peima, makanya saya mencoba menyajikan masakan yang tidak selalu sama setiap harinya. Hari ini, saya akan memasak gurah asam mabis agar hari hari di rumah aja, biar pun asem karena dirumah terus, tapi tetep manis hehehe....yuk kedapur...
-
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Gurameh asam manis ini request dari suami nih.. jadi masaknya penuh dengan cinta.hehe Ini nggak irisan nanas atau mangga ya karena sengaja pengen yang nggak terlalu asam. #SiapRamadan
-
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Haloo apa kabar teman-teman semua 😄 kali ini, aku mau share resep yang pasti temen-temen udah sering menjumpai atau bahkan sering makan. Gurame Asam Manis. Tips menggoreng gurameh supaya tetep krispi adalah pakai sedikit tepung maizena dan tambahin sedikit baking powder di adonan tepungnya. Selamat mencoba 😊#ikangurameh#sausasammanis#guramehgorengsausasammanis
-
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Setiap kali kondangan, hidangan di meja prasmanan yang paling saya suka adalah Gurameh Asam Manis... saya lupa2 ingat ketika SMA pernah diajari masakan ini pas pelajaran eskul memasak.. Saya coba ingat2 dan bikin lagi 😌😒
-
-
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Menu buka puasa arafah tahun ini, sebelum 3 hari kedepan makan daging terus 😂
-
-
Gurameh asam manis Gurameh asam manis
Ayo makan ikan......#PejuangGoldenApron3#HomeCooking#CookpadCommunity_Bogor
-
Gurameh asam manis Gurameh asam manis
Bikin gurameh asam manis yg praktis tapi rasa ala resto yuk #pejuanggoldenapron3 #gurameasammanis
-
Gurameh asam manis Gurameh asam manis
Salah satu chinesse Food kesukaan..rasanya seger...apalagi di tambah dengan nanas nya... Asem manis seger....😋😋😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar