Talapia (Nila) goreng X sambal matah

Ummxananda
Ummxananda @Ananda26
▶ Ampang ,Kuala Lumpur 🇲🇾

Hi bundaa ..
Hari ini saya masak ikan talapia hitam atau d indonesia d sebut ikan nila hehe..
Saya kurang suka ikan tpi kmren liat d ig kog selera gtu yaa ..
Sambal matah nya selalu saya buat gak mentah sya gak bisa mentahan asam lambung naik hehe ,tpi kali ini saya coba deh 😉
Masak praktis enak dan nagih pastinya silahkan d coba bun ..

Talapia (Nila) goreng X sambal matah

3 orang berencana membuat resep ini

Hi bundaa ..
Hari ini saya masak ikan talapia hitam atau d indonesia d sebut ikan nila hehe..
Saya kurang suka ikan tpi kmren liat d ig kog selera gtu yaa ..
Sambal matah nya selalu saya buat gak mentah sya gak bisa mentahan asam lambung naik hehe ,tpi kali ini saya coba deh 😉
Masak praktis enak dan nagih pastinya silahkan d coba bun ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. sejumputkunyit bubuk & garam
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan sambal matah :
  6. 2 buahbawang merah
  7. 1 genggamcabe rawit
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 buahserai ambil putih nya saja
  10. 1 buahjeruk nipis (peras airnya)
  11. 5 sdmminyak panas
  12. secukupnyagula,garam & kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lumuri dngan jeruk nipis dn garam diamkan, lalu cuci kemudian lumuri dngan kunyit bubuk dn garam.. Goreng ikan hingga matang (lupa foto)

  2. 2

    Rajang halus semua bahan sambal, lalu tambhkan gula,garam, kaldu bubuk.. Panaskan 5sdm minyak tuang k dalam sambal aduk kemudiam tambah air jeruk nipis, cek rasaaa..

  3. 3

    DaAhh siiaaappp... plating sesuai keinginan bunda silahkan mencoba yaa hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummxananda
Ummxananda @Ananda26
pada
▶ Ampang ,Kuala Lumpur 🇲🇾

Komentar

Resep Serupa