Udang Balado Tauco

Lianamaku
Lianamaku @lianamaku

Punya udang di kulkas, bingung mau diapain lagi. Cek cek banyak resep, kayaknya dibikin ini bisa. Langsung nyoba dan enak. Akan diulangi 😍

Udang Balado Tauco

5 orang berencana membuat resep ini

Punya udang di kulkas, bingung mau diapain lagi. Cek cek banyak resep, kayaknya dibikin ini bisa. Langsung nyoba dan enak. Akan diulangi 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang, buang kulit dan kotorannya
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdmbumbu balado cabe kasar (beli bumbu basah di pasar)
  4. 1 sdmtauco asin
  5. 2 sdmbawang merah halus (beli bumbu basah di pasar)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah halus sampai wangi. Masukkan gula pasir. Tambahkan tauco. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan udang, aduk sebentar sampai agak berubah warna. Masukkan bumbu balado. Masukkan daun jeruk. Aduk aduk sebentar.

  3. 3

    Tambahkan air. Tambahkan garam. Aduk sampai tingkat kekentalan kuah yang diinginkan. Koreksi rasa.

  4. 4

    Bila rasa sudah sesuai, sajikan. Masakan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lianamaku
Lianamaku @lianamaku
pada

Komentar

Resep Serupa