Opor ayam kampung
Fuu Fujianti @fuumoongy
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kampung dan potong sesuai selera. Rebus dengan garpu (supaya cepat empuk).
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada, kunyit, kemiri.
- 3
Jika ayam sudah dirasa hampir empuk matikan kompor untuk merebus ayam. Panaskan minyak masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan salam aduk rata.
- 4
Masukkan ayam yg sudah ditiriskan ke tumisan bumbu lalu aduk rata. Tuangkan air aduk rata rebus hingga mendidih. Setelah mendidih tuang santan aduk-aduk agar tidak pecah dan tambahkan gula garam.
- 5
Jika sudah pas rasanya dan santan menyatu matikan kompor dan opor ayam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Hai shobat Cookpad semoga selalu sehatNgabisin stok dikulkas yang tertinggal hanya ayam kampung, mikir mau dimask apa karena anak ngga suka mkanan pedas jadinya dimasak opor saja#pekanposbat#masaktanpasisa#TiketTheAprontis
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
ceritanya suami di kasih ayam jago sm temennya.krna ga bs ngurusnya akhirnya di potong jdiin opor ayam kampung😆.Alhamdulillah ada yg ngasih ketupat jg.kbetulan di kulkas msh punya kentang dan bumbu2nya.langsung kepikiran bkin opor dan teman2nya yaitu sambel goreng kentang ati ampela.langsung dech cuuss eksekusi.masyaAllah berasaa lebaran gaeess...#Alhamdulillah bini'mati solihat❤😊
-
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Ini opor supaya lebih banyak boleh ditambah potongan kentang atau sayur buncis / kacang panjang. Boleh juga ditaburi dengan bawang goreng ya. Ayamnya bebas boleh juga ayam negeri. Selamat mencoba💕
-
-
-
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Lebaran #DiRumahAjaAntara senang dan sedih lebaran kali ini, senang karena anak2 bisa merayakan hari raya dengan teman2 sepermainan sedih karena tidak bisa bersilaturahmi dengan sanak saudara dikampung, lebaran identik dengan opor ayam dan ketupat, ayam yang dimasak dengan kuah santan bercitarasa gurih dan ayam kampung yang lezat saling melengkapi pas untuk merayakan hari yang fitri, karena aku menggunakan ayam kampung muda dengan ukuran yg tidak terlalu besar jadi merebusnya jg tidak terlalu lama. Resep by Nunu C. Nurul. Yuk kita buat....#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bekasi#OlahanAyamKampung#Mudikonline
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11436754
Komentar