Tumis kerang pete

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Kerang kecil yg sudah dikupas
  2. 1 papanpete
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah
  6. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh (geprek)
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. Secukupnyasaos tiram
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyagula dan garam
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beraih kerang dan bahan2 lainnya.

  2. 2

    Iris2 bawang merah, bawang putih, dan cabe, panaskan minyak lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah tumisan harum masukkan cabe lalu aduk2 sebentar, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk2 sebentar lalu masukkan pete yg sudah dikupas.

  4. 4

    Masukkan kerang dan tambahkan sedikit air, aduk2 sebentar lalu masukkan gula garam, saos tiram dan kecap manis, test rasa. Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika damayanti ali
pada
Badung bali

Komentar

Resep Serupa