Ayam woku-woku
Ini merupakan salah satu andalan ketika bosan sama olahan ayam yang itu-itu aja alias ayam goreng ☺️ anak gadis kalo dimasakin ayam berbumbu kuning ini pasti makannya lahap....
Ayam woku-woku
Ini merupakan salah satu andalan ketika bosan sama olahan ayam yang itu-itu aja alias ayam goreng ☺️ anak gadis kalo dimasakin ayam berbumbu kuning ini pasti makannya lahap....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas lagi sampai hilang buihnya,kemudian marinasi ayam dengan garam dan merica sisihkan. Siangi daun kemangi,rajang kasar daun bawang, potong tomat menjadi 8 bagian.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai mengeluarkan aroma wangi kemudian masukan ayam sampai berubah warna kemudian tambahkan air masakan hingga air agak menyusut kemudian masukan cabe rawit,daun bawang, tomat dan kasih gula,garam,kaldu bubuk kemudian koreksi rasa. Kalo air mulai menyusut dan mulai kental matikan kompor dan masakan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku-woku Ayam woku-woku
Bosen masak ayam cuma digoreng dan dicabein. Mencoba masakan dari pulau sebrang
-
Ayam woku Ayam woku
Sebenernya ayam ini udah diungkep bumbu kuning, cuma bumbunya beli di tukang sayur yang udah gilingan, tapi koq rasanya gak enak ya.. gak seperti kalo nguleg sendiri, dan gak ada rasa.. padahal garam udah dibanyakin, ya udah dari pada di goreng dan gak nafsu makannya mending dibikin ayam woku ajah, jadi proses pematangan ayampun lebih cepet hehehehe
-
Ayam woku-woku Ayam woku-woku
Dr pengalaman memasak yg menambah kan bumbu2 dengan takaran yg pas dan mantab pastinya...
-
Ayam woku-woku Ayam woku-woku
Tadi kepasar bingung mau masak apa untuk makan siang, alhasil beli ayam dan di masak woku deh.
-
Ayam woku-woku Ayam woku-woku
Pertama masak ini karena pengen masak dengan beragam bumbu dn rempah krn dulu sempat kenal dgn org minang dn hrs bisa masak hahah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar