PAMPIS AYAM KEMANGI/SUWIR AYAM SIMPLE

Name: PAMPIS AYAM KEMANGI/SUWIR AYAM SIMPLE
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bagian ayam goreng/ayam rebus; bumbu halus; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; kunyit 1 ruas /me kunyit bubuk sdt; 4 buah cabe merah; 6 butir rawit; kemangi; 1 buah sereh; sesuai selera garam; 1/2 bulatan gula merah; 3 sdm minyak goreng

diyanti rohana @cook_20329382

Tangerang Selatan

hai moms,, kebetulan Kaka jualan fried chicken, nah berhubung ada sisa dan jadi
daripada terbuang percuma, terpikirkan untuk membuat pampis ayam dengan rempah seadanya, and finally semua suka...coba deh Moms...irit , niqmat apalagi dicampur nasi anget ditambah timun...lezaaatos

Lebih banyak

PAMPIS AYAM KEMANGI/SUWIR AYAM SIMPLE

diyanti rohana @cook_20329382

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

6 bagianayam goreng/ayam rebus
bumbu halus
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
kunyit 1 ruas /me kunyit bubuk sdt
4 buahcabe merah
6 butirrawit
kemangi
1 buahsereh
sesuai seleragaram
1/2 bulatangula merah
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir ayam kecil kecil lalu tumbuk biar halus dan hasilnya cucok
2

Pertama halus kan semua bumbu, bawang merah, balut, cabe merah, cabe rawit, kemangi, gula merah,sereh (biar wangiii)
3

Setelah wangi masukan ayam sampai bumbu tercampur rata, masukan garam, apabila sudah tercampur rata dan rada kering,matikan kompor
4

Sajikan dengan nasi hangat...nikmat...kita sengaja ga pakai MSG/kaldu bubuk, karena dari bumbu halusnya udah mantap