Oseng cumi lado segerr🦑🍅🌶️🍍
Lagi ingin buat cumi balado tapi pakai yg seger" saja ..bahan mudah dan praktis selamat mencoba bunda😇😘
Oseng cumi lado segerr🦑🍅🌶️🍍
Lagi ingin buat cumi balado tapi pakai yg seger" saja ..bahan mudah dan praktis selamat mencoba bunda😇😘
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi asin dengan air panas dan garam selama kurang lebih 20 menit.
- 2
Setelah cumi layu, tiriskan. Lalu Cuci cumi hingga bersih (saya cuci sampai 3 kali hingga warna air cumi tidak pekat).
- 3
Beri perasan jeruk nipis dan ketumbar bubuk pada cumi lalu aduk"/remas" diamkan selama 15 menit agar bau amis hilang.
- 4
Setelah itu cuci kembali cumi asin tiriskan, lalu beri kembali perasan jeruk nipis dan ketumbar bubuk diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- 5
Panaskan minyak, lalu goreng cumi asin.lalu tiriskan. (Note: goreng cumi sebentar sja /setengah matang jgn sampai alot, dan gunakan api sedang)
- 6
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan cabai rawit yg sudah dihaluskan tumis hingga berubah warna lalu tuang bumbu balado yg sudah dilarutkan dengan air, aduk rata tambahkan air matang sckpnya, masak sebentar sampai agak meletup".
- 7
Setelah meletup" bumbui dengan penyedap rasa, gula pasir, dan tuang nanas,tomat,dan cabai rawit yg Sdh dipotong dadu. beri 1 bks kecap manis, aduk rata.
- 8
Lalu masukan cumi asin yg sudah digoreng tadi aduk rata, terakhir beri perasan jeruk nipis.aduk rata.masak sebentar hingga matang.
- 9
Angkat. Sajikan. selamat mencoba 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng cumi Oseng cumi
Ceritanya lagi kangeeeenn bgt sama oseng cumi asin bikinan mama. Tapi di Riyadh ga ada yg jual cumi asin 😭 jadinya nekat deh pake cumi biasa.. ternyata enak juga, tapi lebih mantap lagi kalo pake cumi asin 👍
-
Oseng cumi cabe ijo 🦑🌶 Oseng cumi cabe ijo 🦑🌶
Di tukang sayur liat cumi baby jd kepingin bikin ini..... langsung gaskeun ☺️
-
Oseng cumi Oseng cumi
Masakan ini mudah dan cepat bunda, jadi bagi yang tidak mau repot bisa mencobanya...#5resepterbaruku
-
Oseng cumi Oseng cumi
Cumi yg terkesan amis ternyata jodoh sama daun jeruk.. jadi sedep 😁
-
Oseng cumi Oseng cumi
Salah satu menu favorit nih... Pokok nya kalo dah ada cumi wajib stock nasi yg banyak 😅😅😅😅
-
Oseng cumi Oseng cumi
Kebetulan ada stok cumi di kulkas, yuk bun masak yg simpel" aja. Klo ada pete lebih enak 🤤#TiketGoldenBatikApron
-
Oseng cumi🐙 Oseng cumi🐙
15-11-16.Habis jemput anak langsung cuzz dapur, srang sreng srang sreng 15 mnit,mateng pas adzan dzuhur. Alhamdulillah.. Hbs maem kok mendung, trtnyataa hujan lngsung turun..awett&lama+angin+petir.. Trus baru inget mo nulis diCP,lah listrik mati juga tadi. Ya sudah akhirnya mood platingnya ilang juga.. Gpp deh bun,yg penting te2p love cooking.. Oh iya,tinta itemnya cumi ga aq buang,coz baca2 dimbah google trtnyata tinta itemnya itulah yg mengandung zat yg baik bwt tubuh kita..
-
Oseng cumi Oseng cumi
Sisa cumi masih banyak, dimasak dikit aja. Buat sarapan yg simpel jangan banyak² ya nanti kolesterolnya melonjak.
-
-
-
Oseng cumi-cumi Oseng cumi-cumi
Ngidam makan cumi, tapi gak mau ribet karna waktu makan siang mepet. Jadilah oseng cumi-cumi sederhana...
-
Oseng cumi Oseng cumi
Paksu minta dimasakin cumi, dia sukanya pakai kuah. Kalo saya lebih suka yg tanpa kuah, dimasak smpai air menyusut lalu tambah kecap manis 🤤#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar