Ayam Bumbu Kuning Rumahan

Ambu
Ambu @ambunabil
Bekasi. Indonesia

Malem malem kepengen makan nasi panas pake ayam bumbu kuning 😂

Ayam Bumbu Kuning Rumahan

6 orang berencana membuat resep ini

Malem malem kepengen makan nasi panas pake ayam bumbu kuning 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam potong kecil
  2. Perasan lemon
  3. 4 butirCabai merah besar
  4. sesuai seleraCabai rawit
  5. Seruasjahe
  6. Seruaskunyit
  7. 1 sdmketumbar
  8. 10 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 2 batangsereh
  12. 1 sdtgaram
  13. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil kecil atau sesuai selera, cuci bersih

  2. 2

    Lumuri ayam dengan perasan air lemon dan taburi garam, diamkan kurleb 15 menit

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar cabai merah, rawit, jahe, kunyit.

  4. 4

    Goreng ayam setengah matang atau hingga warna ayam kekuningan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukan sereh dan salam. Tumis hingga harum dan salam layu, masukan ayam dengan api kecil tunggu hingga bumbu meresap. Ayampun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambu
Ambu @ambunabil
pada
Bekasi. Indonesia
IRT yang masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa