Balado ikan pakang yang ketofy

Ilen Say
Ilen Say @lenlennies

Balado ikan pakang yang ketofy

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan pakang tawar tipis
  2. 100 grbawang merah
  3. 50 grbawang putih
  4. 250 grcabe merah besar
  5. 50 grcabe kecil atau rawit
  6. 12 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pakang, lalu goreng dengan api sedang hingga matang kuning kecoklatan dan renyah. Jangan sampai gosong ya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dengan blender kecuali daun jeruk. Saya lebih suka agak sedikit kasar untuk bumbunya

  3. 3

    Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu halus, saat sudah setengah matang masukan daun jeruk dan garam. Lanjutkan Tumis bumbu lagi hingga matang, kental.

  4. 4

    Matikan api, tunggu bumbu agak dingin, masukan ikan pakang, aduk sampai rata

  5. 5

    Ikan pakang siap di nikmatin. Setelah dingin simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilen Say
Ilen Say @lenlennies
pada

Komentar

Resep Serupa