Pizza Labu Kuning Topping Worcis (wortel buncis)

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Bangka

Masalah makan sayur ini memang sebuah tantangan untuk seorang ibu, dikarenakan sayur kadang beraroma langu dan rasanya yang hambar sehingga anak malas memakannya.Tetapi anak butuh asupan gizi yang baik yang bisa didapatkan dari sayur dikarenakan sayur memiliki vitamin mineral,dan serat yang sangat dibutuhkan dalam proses tumbuh kembang anak.Kali ini saya membuat pizza dari labu kuning dan mencoba menyembunyikan sayuran di balik abon dan keju.Awalnya agak khawatir rasanya aneh atau nanti sayurnya bakal dipotel-potelin dan disisihkan sama anak. Ternyata diluar dugaan, pizza ini alhamdulillah sukses habis dalam sekejap dan bikin anak minta dibuatin lagi.Teruntuk kesayangan,anak-anakku yang diluar sana terkena kanker.Terus semangat ya nak walaupun tidak mudah menjalani ini semua,kalian pasti bisa melalui ini semua,tidak ada penyakit yang tidak ada obatnya.insya Allah akan diberikan kesembuhan.Makan yang banyak dan terus ceria ya nak😘.Untuk Sang Mama Papa, sabar dan kuat, terus ikhtiar.Kalian luar biasa...kalian special 💪💪💪 .La ba'sa thohurun insya Allah

#KapsulAjaib

Pizza Labu Kuning Topping Worcis (wortel buncis)

Masalah makan sayur ini memang sebuah tantangan untuk seorang ibu, dikarenakan sayur kadang beraroma langu dan rasanya yang hambar sehingga anak malas memakannya.Tetapi anak butuh asupan gizi yang baik yang bisa didapatkan dari sayur dikarenakan sayur memiliki vitamin mineral,dan serat yang sangat dibutuhkan dalam proses tumbuh kembang anak.Kali ini saya membuat pizza dari labu kuning dan mencoba menyembunyikan sayuran di balik abon dan keju.Awalnya agak khawatir rasanya aneh atau nanti sayurnya bakal dipotel-potelin dan disisihkan sama anak. Ternyata diluar dugaan, pizza ini alhamdulillah sukses habis dalam sekejap dan bikin anak minta dibuatin lagi.Teruntuk kesayangan,anak-anakku yang diluar sana terkena kanker.Terus semangat ya nak walaupun tidak mudah menjalani ini semua,kalian pasti bisa melalui ini semua,tidak ada penyakit yang tidak ada obatnya.insya Allah akan diberikan kesembuhan.Makan yang banyak dan terus ceria ya nak😘.Untuk Sang Mama Papa, sabar dan kuat, terus ikhtiar.Kalian luar biasa...kalian special 💪💪💪 .La ba'sa thohurun insya Allah

#KapsulAjaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
5 porsi
  1. 250 grterigu cakra
  2. 150 grlabu kuning (berat sebelum dikukus)
  3. 1,5 sdmgula pasir
  4. 5 grragi instan (1 sdt munjung)
  5. 50 mlair
  6. 60 grbutter / margarin
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Topping :
  9. 1/2 buahwortel
  10. 7 buahbuncis
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. secukupnyaSosis
  14. secukupnyaAbon sapi
  15. secukupnyaKeju cheddar parut
  16. Pelengkap:
  17. secukupnyaMayonnaise
  18. secukupnyaSaus sambal/saus tomat

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Kukus labu kuning kemudian haluskan. Di wadah,masukkan terigu, labu halus,ragi instan,dan gula pasir.Aduk rata kemudian tambahkan air.

  2. 2

    Uleni hingga setengah kalis kemudian masukkan butter dan garam.Uleni lagi hingga kalis kemudian bulatkan.Tutup dengan serbet bersih atau pakai plastik wrap.Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang 2x lipat (tergantung cuaca).

  3. 3

    Sementara menunggu adonan mengembang, kukus wortel hingga setengah empuk kemudian disusul mengukus buncis hingga matang.Setelah 30-45 menit adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan pizza yang sudah mengembang dengan cara ditinju atau ditekan-tekan dengan telapak tangan.

  4. 4

    Ambil adonan letakkan di loyang yang sudah disemir margarin.Bentuk sesuai selera,kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.Campur saus tomat dan saus sambal,aduk rata dan olesi rata di permukaan pizza.Taburi dengan irisan buncis dan paruti wortel kukus di atasnya.

  5. 5

    Letakkan irisan sosis, taburi dengan abon sapi.Terakhir taburi keju parut di atasnya.

  6. 6

    Panaskan oven terlebih dahulu.Oven hingga matang,disesuaikan dengan oven masing-masing ya.Bisa di masak dengan api kecil di teflon kalau malas mengeluarkan oven.

  7. 7

    Angkat,bisa di semprotkan mayonnaise dan saus tomat/saus sambal di atasnya. potong-potong dan sajikan.Ini fotonya terburu-buru dan masih di dalam loyang.Anak sudah gak sabaran, eittss ketahuan sayurnya pas dipotong.Tapi anak bilang,"sayurnya jadi enak ya bunda...abang suka, besok buat lagi ya...".Alhamdulillah 😘

  8. 8

    Pizzanya lembut dan ada rasa manis dari labunya. Sayurnya tidak terasa langu...Enaaak 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Resep Serupa