Sayur Asem

Habib's Mom
Habib's Mom @Tina90
Medan

Simple, segar, gurih... 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayur
  2. 2 bonggoljagung
  3. 1 buahterong ungu
  4. 6 buahkacang panjang
  5. 3 buahasam potong
  6. 1500 literair
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus
  10. 4 buahcabe merah
  11. 1 buahkemiri
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2kelingking kunyit
  15. Segenggamebi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih.

  2. 2

    Potong2 jagung dan kacang panjang. Untuk terong saya potong terakhir.ketika ingin dimasak barulah saya potong2.Cuci bersih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan jagung dan bumbu halus juga asam potongnya,masak jagung sampai empuk setelah itu belah 2 terong kemudian potong2.tunggu 7menit lalu masukkan kacang panjang. Masak sampai semua sayur matang.tambahkan gula dan garam secukupnya.tes rasa... Sayur asem siap dihidangkan. Ada pedasnya, asemnya, juga gurih dari si ebi.. Yuk bun dicoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Habib's Mom
Habib's Mom @Tina90
pada
Medan
Bismillah...bergabung di cookpad untuk belajar dari para pakar...sekaligus wadah untuk menyimpan resep. maklum... kadang manusia banyak khilafnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa