Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 telur 6 tahu
  1. 11 ButirTelur Ayam
  2. 6 kotakTahu putih
  3. 1 sasetKetumbar Bubuk
  4. 1 sasetKemiri Bubuk
  5. 2 siungBawang putih
  6. 2 siungBawang merah
  7. 1/2 sasetMerica bubuk
  8. 1/2 butirTomat
  9. 7 bijiCabe rawit
  10. 2 batangSerai
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 7 smMinyak goreng
  13. 1 sasetKecap bango
  14. 1 sasetRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci telur, kemudian rebus dalam air panas setengah panci kecil. Tunggu 30 menit sampai matang.

  2. 2

    Potong tahu menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Kemudian goreng sebentar.

  3. 3

    Kupas telur yang sudah matang, kemudian goreng menggunakan minyak bekas menggoreng tahu tadi.

  4. 4

    Haluskan semua bubu dengan cara di ulek. Kecuali tomat, serai dan daun salam.

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan menggunakan minyak sisa menggoreng. Kemudian masukan tomat yg sudah di iris bersama daun salam dan serai.

  6. 6

    Masukan telur dan tahu kedalam bumbu yang sudah di tumis. Tambahakan kecap dan royko. Lalu tambahkan air sedikit supaya bumbu meresap. Tunggu bumbu menyerap. Dan beres. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Riswan
Riswan @cook_20507701
pada
Tasikmalaya
Senang di dapur. Dan suka masak dengan bahan dan bumbu seadanya😊
Lebih banyak

Komentar

 Riswan
Riswan @cook_20507701
Terimakasih untuk yang sudah berencana dan membuat resep dari saya

Resep Serupa