Sate Ayam Bumbu Kecap Simple

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Ceritanya dari kemarin2 saya pengen banget makan sate jd dr pada beli ga puas, lebih baik saya buat sendiri. Dengan hasil yg byk bisa makan sekeluarga.. Hihihi

Sate Ayam Bumbu Kecap Simple

25 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dari kemarin2 saya pengen banget makan sate jd dr pada beli ga puas, lebih baik saya buat sendiri. Dengan hasil yg byk bisa makan sekeluarga.. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 2 buahkemiri
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. 1/2 sdtmentega
  14. secukupnyaMinyak
  15. 1 buahJeruk nipis
  16. Bahan sambal :
  17. 7 buahcabe rawit
  18. 4 buahbawang merah
  19. secukupnyaKecap manis
  20. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian potong2 kecil. Balurin jeruk nipis, diamkan selama beberapa menit.

  2. 2

    Haluskan bawang, cabe, garam, gula, kemiri kemudian tambahkan merica bubuk, daun jeruk, ketumbar dan kecap manis dan mentega. Aduk2 sampai rata.

  3. 3

    Tusuk ayam pakai tusukan sate, kemudian masukkan ke bumbu tadi.

  4. 4

    Diamkan sampai 30 menit supaya bumbu meresap kedalam ayam. Panaskan teflon dengan minyak, Kemudian bakar di atas teflon.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan.

  6. 6

    Utk bahan sambal : iris semua bahan kemudian tambahkan kecap manis dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa