Ceker kecap pedas

Bee Ika Yudianto
Bee Ika Yudianto @Bee_ika91
Ds Dander rt 38/04 kec Dander kab Bojonegoro Jawa timur

Suka sama ceker bereksperimen pngen yg beda aj klo di rica di seblak udah biasakan yach kali ini mak bee bkin yg manis tp pedasnya cetarrrrrr. 🤩🤩😘😘😘😘

Ceker kecap pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Suka sama ceker bereksperimen pngen yg beda aj klo di rica di seblak udah biasakan yach kali ini mak bee bkin yg manis tp pedasnya cetarrrrrr. 🤩🤩😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. 1 bjjeruk nipis
  3. 15 bjcabe rawit
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 bjkemiri
  7. 2lmbar daun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaSaus teriyaki
  12. secukupnyaSaus pedas
  13. secukupnyaMinyak wijen
  14. Garap seckupnya
  15. secukupnyaMeicin
  16. Lada bubuk sckupnya
  17. Minyak goreng sckupnya
  18. Air sckupnya
  19. Gula pasir (bila perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam kasih perasan jeruk nipis biar ndak bau amis smpai matang keleatan tulangnya

  2. 2

    Blander cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. 3

    Tuangkan minyak goreng ke wajan penggorengan biarkan panas masukan bumbu halus yg sudah di blander smpek harum masukan garam, meicin, lada bubuk, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Masukan ceker yg sudah direbus dan air kedalam wajan yg sudah ada bumbu halusnya lalu masukan kecap, saus pedas, saus teriyaki dan minyak wijen sckupnya.

  5. 5

    Ungkep ceker kecap pedas nya sampai air agak kesat biar bumbu meresap ke ceker. Cicipi terlebih dahulu sblm di sajikan. Kalau suka manis bsa dtmbah gula sdkit ya.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bee Ika Yudianto
Bee Ika Yudianto @Bee_ika91
pada
Ds Dander rt 38/04 kec Dander kab Bojonegoro Jawa timur
Seorang ibu rumah tangga yang multitalent, bosen jadi karyawan swasta memulai bisnis baru di bidang kuliner dan olshop. Alhamdulillah berkah dan berjalan sesuai apa yg aku harapkan. Eits aq juga seorg biduan low bunda 😀😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa