Pastel tutup

Airin Widjaya
Airin Widjaya @twingklecook
Bandung

Makanan kesukaaannnn
Source:Liliana Wijaya

Pastel tutup

Makanan kesukaaannnn
Source:Liliana Wijaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit kentang
  2. 1 1/2 kgkentang
  3. 3 btrtelur
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. 3 sdmmentega cair
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtkaldu ayam non msg
  9. Isi
  10. 2 batangwortel potong kotak2 kecil
  11. 1 gengamjamur kuping iris2
  12. 1 kalengjamur kancing potong2
  13. 1 ekorayam rebus ambil dagingnya potong kotak2 kecil
  14. 1 kalengmaling potong kotak2
  15. 1 gengamsoun (cukup 1 gengam setelah mengembang kalau ingin pastup nya sedikit berkuah,soun menyerap air)
  16. 1 buahbawang bombai
  17. 7 siungbawang putih halus dng garam
  18. 2 sdmterigu yg sudah di cairkan
  19. 1 kaleng susuevaporasi
  20. 1sct susu kental manis
  21. 400 mlsusu cair
  22. 1/4 sdtpala bubuk
  23. Secukupnyakaldu ayam non msg
  24. Secukupnyagaram
  25. Secukupnyagula
  26. Daun seledri rajang
  27. Bahan olesan
  28. Mentega cair
  29. 2 btrkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang direbus lalu haluskan campur dng semua bahan kulit

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sd harum dng mentega dan olive oil

  3. 3

    Masukan semua bahan kecuali soun tes rasa, lalu masukan terigu yg sudah di cairkan supaya adonan jadi agak kental, masukan soun,seledri rajang

  4. 4

    Isi pingan tahan panas dng isi pastel lalu tutup dng kentang terakhir oles dng bahan olesan lalu panggang sd kecoklatan

  5. 5

    Pastel siap dinikmati yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airin Widjaya
Airin Widjaya @twingklecook
pada
Bandung
mother of two😍, otodidak , all the picture si taken by me 😚😙 please don't steal my picture 😇
Lebih banyak

Komentar (2)

Kezia
Kezia @cook_4657254
ci manggang nya suhu oven berapa? sama berapa pastel tutup 1x pemanggangan? thanks ci

Resep Serupa