Tongseng Ayam Rumahan

Florensthya Alta Mira
Florensthya Alta Mira @cook_13902058
Jakarta

Rasanya tak kalah seperti yang dijual abang gerobak ya. Mudah dan enak. Wajib dicoba

Tongseng Ayam Rumahan

Rasanya tak kalah seperti yang dijual abang gerobak ya. Mudah dan enak. Wajib dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. Kol
  3. 1Tomat
  4. 2 btgDaun bawang
  5. 1 pcssantan instan
  6. Kecap manis
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2butih kemiri
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdmpenyedap rasa sapi/kaldu jamur
  13. secukupnyaGula merah
  14. sesuai seleraGaram
  15. seleraCabe merah keriting/rawit seusia
  16. Salam,lengkuas
  17. 700 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bumbu dasar dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe,gula merah

  2. 2

    Lalu tumis, dengan minyak Lalu Masukkan salam lengkuas. Tumis hingga tanak

  3. 3

    Tuang 700 ml air, hingga menggolak. Masukkan ayam yg sebelumnya trlah digoreng terlebih dahulu) rebus dengan bumbu.

  4. 4

    Masukkan santan instan dan kecap manis lalu tomat, daun bawang, dan kol. Aduk terus menerus

  5. 5

    Terakhir masukkan garam, lada, dan penyedap rasa. Adum hingga rata dan matang.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensthya Alta Mira
Florensthya Alta Mira @cook_13902058
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa