Tongseng ayam rumahan

julie julia
julie julia @cook_6336525
Tangerang

Kadang males keluar jajan, jadi punya stok ayam lebih di bikin tongseng aja yes..dan pingin ngerasain ikutan challenge #CABEKU juga..😄😄

Tongseng ayam rumahan

14 orang berencana membuat resep ini

Kadang males keluar jajan, jadi punya stok ayam lebih di bikin tongseng aja yes..dan pingin ngerasain ikutan challenge #CABEKU juga..😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam
  2. 250 milsusu indomilk cream
  3. 3 lembardaun dalam
  4. 2 lembarjahe
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 1 buahwortel
  9. 1 buahtomat
  10. Bumbu halus :
  11. 4 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. 7 buahcabe kriting
  14. 5 buahcabe rawit merah
  15. 1 jempoljahe
  16. Sedikitkencur
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1 sdtmerica
  20. 4 buahkemiri
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong kecil2 atau sesuai selera. Lumuri garam dan merica diamkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus atau blender. Kemudian Tumis hingga harum.masukan sedikit air aduk aduk lalu masukan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Aduk aduk lagi hingga harum.

  3. 3

    Masukan potongan ayam dan wortel ke dalam bumbu tumisan. Aduk hingga merata dan kasih air secukupnya. Tambahkan kecap secukupnya lalu aduk sampai merata dan jgn lupa tambahkan tomat. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan royco dan kecap manis.

  4. 4

    Setelah mendidih dan harum, tambahkan susu cream indomilk (saya tdk pakai santan krna gk da stok nya). Aduk aduk lagi tunggu ayam hingga empuk.

  5. 5

    Setelah di rasa empuk cek rasa dan aduk lagi hingga warnanya berubah dan pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
julie julia
julie julia @cook_6336525
pada
Tangerang
Suka memasak dan ngemil, tapi lebih suka masak di rumah dari pada jajan di luar..😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa