Sambal kentang goreng ati ampela
Assalamualaikum.. menu ini rasanya bener2 luar biasa dan bumbunya juga sangat simple. Diresep asli pakai hati sapi, berhubung ditukang sayur adanya hati ampela ayam, jadi saya pakai hati ayam saja. Saya dan suami sebenarnya kurang begitu suka dengan hati ampela 🤭😂 tapi jika diolah sepert ini, jadi suka 🤗 mngkn krn dipotong kecil2 ya. Yuk langsung dicoba.
Source : Pawon mas yos
Sambal kentang goreng ati ampela
Assalamualaikum.. menu ini rasanya bener2 luar biasa dan bumbunya juga sangat simple. Diresep asli pakai hati sapi, berhubung ditukang sayur adanya hati ampela ayam, jadi saya pakai hati ayam saja. Saya dan suami sebenarnya kurang begitu suka dengan hati ampela 🤭😂 tapi jika diolah sepert ini, jadi suka 🤗 mngkn krn dipotong kecil2 ya. Yuk langsung dicoba.
Source : Pawon mas yos
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, kemudian masukkan ati ampela, jahe geprek, daun salam. Rebus ati ampela sampai empuk +/- selama 15 menit. Sisihkan.
- 2
Kupas kentang, cuci, lalu potong kotak, goreng hingga matang. Sisihkan.
- 3
Uleg/blender bumbu halus, tumis hingga harum
- 4
Lalu masukkan kentang, ati ampela. Aduk balik. Boleh ditambah sedikit air ya jika ingin agak basah.
- 5
Jika sudah menyatu dengan bumbu, masukkan garam+gula+ kaldu bubuk, kecap manis. Aduk2, cek rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang.
- 6
Sambal kentang goreng ati ampela siap disajikan 🤗 beri taburan bawang goreng 👍
- 7
Enak banget 🤗👍 dimakan bersama nasi hangat, wah bisa nambah 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambel kentang goreng ati ampela Sambel kentang goreng ati ampela
Jujur sih ini pertama kalinya saya bikin sambel goreng kentang ati ,,karna biasanya cuma beli di warteg atau klo kerumah ibu dibikinin ,,cobalah bikin sendiri dan ternyata berhasil dan enak kata suami hee
-
Sambal Kentang Goreng Ati Ampela Sambal Kentang Goreng Ati Ampela
Ini sambal kentang ala saya, fave hubby. Kalau tidak mau terlalu pedas dikurangi saja cabe merah keriting dan rawitnya. Selamat mencoba!
-
-
Sambal kentang goreng ati ampela simple dan nggak ribet Sambal kentang goreng ati ampela simple dan nggak ribet
Menu hari ini bikin sambal kentang goreng ati ampela yg nggak ribet dan bumbu pasti temen2 juga udah ada di dapur cusss langsung aja kita masak sama2 temen2,,,di jamin tar nambah lagi dan lagi,,,bumbu seadanya hasil mak nyuuusss hihihiii 🤭😁😁#Tantanganpertamaku
-
Sambal kentang goreng ati pete Sambal kentang goreng ati pete
Jujur ini pertama kali bikin sambal kentang. Gegara kmren nyobain pnya si teteh, jd kepo pgn nyoba bikin sendiri. Rasanya? Hahaha abis sendiri 😂 bumbunya meresap ke kentang + ati ampelanya. Ga rugi trnyta biarpun dapur jd kecipratan minyak dmn2 (baru tau kl goreng ati ampela ky ngajak ribut sama minyak 😂)
-
Sambal Kentang Goreng Ati Sambal Kentang Goreng Ati
Lebaran tidak.lengkap tanpa menu ini. Karena makanan favorit semua jadi buat sendiri, gk cukup porsinya kalo di kasih sama mama atau orang.. Hehe.. Sampe puas makan ini sampe seminggu. Secara cuma b2 aja di rumah.. 😂😅😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)