Sambel kentang goreng ati ampela

nonie ay
nonie ay @anin_nonie08

Jujur sih ini pertama kalinya saya bikin sambel goreng kentang ati ,,karna biasanya cuma beli di warteg atau klo kerumah ibu dibikinin ,,cobalah bikin sendiri dan ternyata berhasil dan enak kata suami hee

Sambel kentang goreng ati ampela

12 orang berencana membuat resep ini

Jujur sih ini pertama kalinya saya bikin sambel goreng kentang ati ,,karna biasanya cuma beli di warteg atau klo kerumah ibu dibikinin ,,cobalah bikin sendiri dan ternyata berhasil dan enak kata suami hee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 buahkentang
  2. Ati dan ampela (kalo aku sudah di ungkep yah)
  3. Bumbu halus
  4. 10cabe merah
  5. 5cabe rawit setan (sesuai selera)
  6. 8 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 buahsereh
  12. garam
  13. gula
  14. kaldu jamur
  15. 1 buahyg kecil Tomat
  16. Bawang bombay (di iris)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang lalu cuci bersih keringkan, panaskan api goreng kentang sampai matang

  2. 2

    Sambil menunggu kentang,,ulek bumbu halus geprek lengkuas dan sereh nya

  3. 3

    Potong potong ampela dan ati sesuai selera

  4. 4

    Setelah kentang matang angkat dan tiriskan,,lalu tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas dimasukin juga,,tumis sampai harum

  5. 5

    Setelah matang dan harum masukan ati ampela aduk aduk kemudian kentang aduk rata,,beri sedikit air (sekitar 1/2 gelas) beri garam gula dan kaldu jamur sdt. Aduk sampai merata dan jangan lupa koreksi rasa yah..selesaiii deh.SELAMAT MENCOBA 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nonie ay
nonie ay @anin_nonie08
pada

Komentar

Resep Serupa