Cuci bersih bahan² di air yang mengalir. Siapkan wajan yang telah diberi minyak -+ 3 sdm, tumis duo bawang hingga layu dan harum, angkat dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukan wortel masak hingga agak lunak, setelah itu masukan oyong dan jamur bersamaan masak kembali hingga semuanya matang.

Setelah semua bahan matang, masukan duo bawang, merica, gula, garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa, apabila dirasa telah pas, masukkan hasil rajangan daun bawang dan seledri disusul dengan tomat, masak kembali dengan api sedang selama -+3 menit, matikan api, angkat dan siap disajikan.