Curry Chicken Katsu
Spesial buat paksu yang katanya bosen sama olahan ayam yang gitu-gitu aja, kali ini saya sajikan makanan ala jepun sebagai tanda cintah 🤣🤭 resepnya simpel saja, as always 😁
Curry Chicken Katsu
Spesial buat paksu yang katanya bosen sama olahan ayam yang gitu-gitu aja, kali ini saya sajikan makanan ala jepun sebagai tanda cintah 🤣🤭 resepnya simpel saja, as always 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chicken Katsu : marinasi ayam dengan garam dan merica selama 10 menit, jika suka bisa tambahkan sedikit saus tiram. Kemudian lumuri ayam dengan tepung, celup kedalam kocokan telur. Gulingkan ke tepung roti. Simpan di kulkas selama 10-25 menit supaya tepung roti set. Lalu keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan (golden brown). Angkat, sisihkan.
- 2
Curry : tumis bawang putih dan bombay dgn sedikit margarine hingga harum, tambahkan air, garam, gula pasir, merica dan curry roux. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, masak kembali sampai meletup-letup. Angkat.
- 3
Siapkan nasi hangat, lalu sajikan chicken katsu bersama curry selagi hangat. Selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar