Opor tulang ayam 🤭
Tulang ayam? Hehe...saya kalau beli ayam (terutama dada) biasa sy filet. Dagingnya utk dibikin nugget atau ditepungin aja. Dan biasanya tulangnya sayang dong kalau dibuang krn biasanya masih ada dagingnya dikit². Bisa dipakai utk kaldu sup atau kali ini utk opor. Tp yg pasti ditemenin telur dan tahu. Bumbunya pun simple. Yuk, cek it dot....
Opor tulang ayam 🤭
Tulang ayam? Hehe...saya kalau beli ayam (terutama dada) biasa sy filet. Dagingnya utk dibikin nugget atau ditepungin aja. Dan biasanya tulangnya sayang dong kalau dibuang krn biasanya masih ada dagingnya dikit². Bisa dipakai utk kaldu sup atau kali ini utk opor. Tp yg pasti ditemenin telur dan tahu. Bumbunya pun simple. Yuk, cek it dot....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus air dlm panci. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos.
- 2
Setelah harum, masukkan ayam, telur dan tahu. Tambahkan sedikit air biar tdk gosong.
- 3
Setelah bumbu meresap, masukkan bahan dlm panci yg sdh berisi air mendidih. Tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga masak dan bumbu meresap. Masukkan santan, gak usah kental² nanti kolesterol 🤭 Cek rasa, bila sdh pas rasanya matikan api. Sajikan dlm mangkuk, opor tulang ayam siap utk dinikmati 👍👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar