Foto resep Balado Selangat

Balado Selangat

herlin widodo @herlinwidodo

Katingan Kalteng

Balado Selangat

herlin widodo @herlinwidodo

Katingan Kalteng

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grikan Selangat segar
20 buahCabe Kriting
5 buahcabe rawit
2 buahtomat merah
10 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 lembardaun jeruk kecil
1 ruasjahe
1 ruasLengkuas
1 batangSeraiair jeruk nipis
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
sejumputpenyedap

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, kerat kecil2, lumuri air jeruk jipis dan garam
2

Goreng sampai kering, sisihkan
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, rawit, cabe kriting, kemudian tumis dengan serai, laos dan dan jeruk beri sedikit minyak, tumis sampai bumhu matang sempurna
4

Masukkan ikan goreng, aduk beri sedikit air
5

Aduk rata, paskan rasa, matikan api
6

Balado selangat siap dinikmati

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

herlin widodo @herlinwidodo

pada 03 Oktober 2016 09.39

Katingan Kalteng

Asal Rantau Kalsel, skrang tinggal di katingan Kalteng. IRT iya Abdi Negara juga iya, semua resep yg dishare adalah menu fav keluarga. menu ala rumahan. dan juga hasil penasaran saya xixixi

Komentar

Kata kunci

Balado Ikan Gula Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya