Asam pedas bandeng

"tak kan melayu hilang di bumi" jadi perantauan yang lidahnya biasa dengan masakan melayu, sekalinya merantau ke pulau sebrang pastinya rindu dengan masakan yang biasa dimasak di rumah mamak, kali ini lagi rindu sama si asam pedas 😄
Asam pedas bandeng
"tak kan melayu hilang di bumi" jadi perantauan yang lidahnya biasa dengan masakan melayu, sekalinya merantau ke pulau sebrang pastinya rindu dengan masakan yang biasa dimasak di rumah mamak, kali ini lagi rindu sama si asam pedas 😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan masak lalu masukkan ikan
- 3
Masukkan air secukupnya (sesuai selera), masukkan asam jawa yang sudah diberi air, daun kunyit, laos yang sudah digeprek, dan garam
- 4
Masak hingga mendidih dan ikan masak, lalu koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar