Resep Sup Jagung Manis sederhana
Menu ini menu fav anak lelaki saya karena isinya memang bahan-bahan kesukaannya.
Alhamdulillah, masak ini, makannya lahap 😍
Resep Sup Jagung Manis sederhana
Menu ini menu fav anak lelaki saya karena isinya memang bahan-bahan kesukaannya.
Alhamdulillah, masak ini, makannya lahap 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci jagung, pipil atau sisir lalu cincang kasar. Bisa juga blender sebentar. Kupas dan cuci wortel lalu potong dadu. Bawang bombay potong dadu. Iris halus daun bawang.
- 2
Panaskan minyak baceman bawang. Jika tidak ada, bisa diganti panaskan minyak goreng lalu masukkan irisan bawang putih. Setelah wangi, masukkan bawang bombay. Tunggu hingga layu. Setelah layu, masukkan wortel. Tumis sebentar. Tambahkan bumbu-bumbu.
- 3
Masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan jagung. Masak hingga jagung matang.
- 4
Siapkan telur ayam kampung dalam sebuah wadah. Kocok lepas. Masukkan telur perlahan sambil kemudian kocok telur dalam panci hingga membuat semburat. Biarkan mendidih kembali. Tes rasa. Tambahkan bumbu sesuai selera.
- 5
Larutkan tepung maizena, masukkan dalam panci sup, lalu aduk-aduk. Sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalo saya hanya semi kental saja. Setelah itu masukkan irisan daun bawang dan 1 sdm minyak wijen, matikan api. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar