Semur Ayam Tahu
Chef Gara @sugaraseptian
Dulu suka penasaran, kenapa masakan warteg (semurnya terutama) bisa seenak itu, ternyata ini jawabannya
Semur Ayam Tahu
Dulu suka penasaran, kenapa masakan warteg (semurnya terutama) bisa seenak itu, ternyata ini jawabannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dan ceker
- 2
Goreng tahu tanpa bumbu hingga kering
- 3
Sambil menunggu tahu dan ayam matang, ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri
- 4
Taruh ayam dan tahu yang sudah matang ke dalam wadah
- 5
Tumis bumbu ulek tadi hingga harum
- 6
Masukkan 1 gelas air
- 7
Tambahkan garam, gula, gula jawa, kecap dan merica sesuai selera. Normalnya, semur memiliki rasa yang cenderung manis
- 8
Jika bumbu sudah dirasa pas, masukkan ayam, tahu, ceker, daun jeruk dan daun salam
- 9
Masak hingga bumbu meresap
- 10
Semur Ayam Tahu siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11620908
Komentar