Jamur Crispy
Kesukaan suami ama anak2 ini😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci jamur hingga bersih, suwir - suwir dengan ukuran sesuai selera.(Saran saya jangan terlalu tipis juga jangan terlalu tebal ukurannya😅)
- 2
Tiriskan jamur hingga tidak menetes airnya. Gag perlu sampai kering sekali supaya masih bisa nempel tepungnya.
- 3
Sambil menunggu jamur ditiriskan, bikin tepungnya yaaa
- 4
Masukkan tepung dalam wadah/ toples yang bisa tertutup rapat. Masukkan semua bahan tepung kemudian tutup rapat toples, bolak balikin toples suapya tepung tercampur.
- 5
Tes rasa😁 sesuaikan selera, bila kurang asin tambahkan garam.
- 6
Siapkan minyak dalam penggorengan, usahakan menggunakan deep fry atau pakai penggorengan model panci😉 supaya jamur terendam. Gunakan api sedang.
- 7
Sambil tunggu minyak panas,,,,Masukkan jamur dalam toples tepung, tutup rapat dan ratakan dengan membolak balik toples hingga seluruh tepung membalut jamur.
- 8
Goreng jamur dengan api sedang sampai warna kuning keemasan,,,jangan sampai coklat yaaaa ntar gag cantik🤭
- 9
Tips....jamur yang sudah diberi tepung langsung di goreng, jangan sampai menunggu lama. Agar tetep crunchy atau tidak keras (alot) hasil gorengannya. Bila penggorengan kecil, maka masukkan jamur ke tepung nya sedikit demi sedikit saja. Sesuaikan ukuran penggorengan.
- 10
Tips.... Agar tepung tidak tersisa dan terbuang sayang,,,,masukkan tepung pada jamur sedikit demi sedikit saja😉.
- 11
Saat menggoreng Aduk jamur saat sudah terlihat sedikit kering permukaannya😉
- 12
Ituuuu di pict jamur mentah ada jamur enoki juga🤭🤭🤭 sisa bikin sop,,,di coba aja mau digoreng sekalian,,,ternyata enak juga😅
- 13
Selamat mencoba😉 bisa disajikan original gitu aajah,,,atau ditambahkan taburan kekinian,,,,😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar