Sayur lontong

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 2sereh, geprek
  3. 3daun salam
  4. Seruaslengkuas, geprek
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 5 sdmfiber creme (pengganti untuk santan)
  10. 600 mlair (sesuaikan dg kebutuhan)
  11. Bumbu halus👇
  12. 3bawang putih
  13. 5bawang merah
  14. 4cabai merah keriting
  15. 1 buahtomat (saya skip), rebus
  16. 3 buahkemiri
  17. 1/2 potongterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Potong korek labu siam, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga kecoklatan, masukan sereh daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang dan harum, masukan air tunggu hingga mendidih, masukan fiber creme aduk hingga tidak ada yg menggumpal, lalu masukan labu siam

  4. 4

    Bila sudah setengah matang, masukan garam gula lada bubuk dan kaldu bubuk (koreksi rasa)

  5. 5

    Setelah labu matang angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina
nina @ninarini
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa