Capjay udang

Name: Capjay udang
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 2 buah wortel; 4 buah baby corn; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas jari jahe; 1 buah tomat; 1 sdm tepung maizena; Secukupnya garam gula lada air minyak

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Capjay udang

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 - 4 porsi

1/4 kgudang
2 buahwortel
4 buahbaby corn
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1/2 ruas jarijahe
1 buahtomat
1 sdmtepung maizena
Secukupnyagaram gula lada air minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahanbahan: 1. Bersihkan udang,buang kepala & ekornya; 2. Iris wortel & baby corn sesuai selera; 3. Iris tipis bawang bombay; 4. Cincang bawang putih; 5. Potong dadu tomat; 6. Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air
2

Panaskan minyak,tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum
3

Masukkan wortel baby corn & air,tunggu hingga setengah matang
4

Masukkan udang garam gula merica & saus tomat,masak hingga matang
5

Tambahkan tomat jahe & larutan tepung maizena,aduk sebentar
6

Jangan lupa koreksi rasa