Bakso Sayur
Waktu lihat brosur salah satu supermarket ada resepnya pengen cobain, tapi di resep asli sayur yang dipakai bayam. Setahu saya bayam dan brokoli hanya boleh sekali masak tidak boleh dipanaskan lagi. Sedangkan di resep semua sayur direbus dulu baru diblender. Untuk menghindari pemasakan 2 kali saya ganti dengan daun katuk dan semua sayur tanpa direbus dan diresep hanya 1/4 daging ayam tapi saya tambah dengan daging sapi. Untuk kuah baksonya bikin sendiri ya, karena tiap bikin kuah bakso selalu kurang nampil rasanya jadi gemes blum berhasil buat kuah sesuai selera Semoga suka dengan resep ini.#KapsulAjaib
Bakso Sayur
Waktu lihat brosur salah satu supermarket ada resepnya pengen cobain, tapi di resep asli sayur yang dipakai bayam. Setahu saya bayam dan brokoli hanya boleh sekali masak tidak boleh dipanaskan lagi. Sedangkan di resep semua sayur direbus dulu baru diblender. Untuk menghindari pemasakan 2 kali saya ganti dengan daun katuk dan semua sayur tanpa direbus dan diresep hanya 1/4 daging ayam tapi saya tambah dengan daging sapi. Untuk kuah baksonya bikin sendiri ya, karena tiap bikin kuah bakso selalu kurang nampil rasanya jadi gemes blum berhasil buat kuah sesuai selera Semoga suka dengan resep ini.#KapsulAjaib
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci semua sayur, cincang kasar (bisa menggunakan Chopper), daun katuk bisa diiris tipis.
- 2
Campur semua bahan dan sayur yg sudah dicincang kecuali air. Aduk rata hingga tercampur rata.
- 3
Bentuk adonan menggunakan 2 sendok hingga berbentuk bulat.
- 4
Didihkan air, masukan adonan bakso yang sudah jadi, masak hingga adonan bakso mengapung di atas air.
- 5
Angkat dan tiriskan, bakso sayuran siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar