Fish and chips

Name: Fish and chips
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan layang; Air jeruk nipis 1/4 SDMGaram secukupnya; secukupnya Merica; 1 buah kentang ukuran sedang; Cuka sedikit ujung sdm; 5 sdm Tepung terigu; 1/4 sdm Tepung meizena; 1/2 sdm Air; 1/4 SDM Mayones; 5 sdm maestro

Gina kesumawardani @cook_7929416

Banjarmasin

Lihat Devina Herman master chef favoritku jadi mau bikin ini

Lebih banyak

Fish and chips

Gina kesumawardani @cook_7929416

Banjarmasin

Lihat Devina Herman master chef favoritku jadi mau bikin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan layang
Air jeruk nipis 1/4 SDMGaram secukupnya
secukupnyaMerica
1 buahkentang ukuran sedang
Cuka sedikit ujung sdm
5 sdmTepung terigu
1/4 sdmTepung meizena
1/2 sdmAir
1/4 SDMMayones
5 sdmmaestro

Tersimpan

Cara Membuat

1

Filet ikan lalu masuk air jeruk nipis, garam dan merica
2

Potong kentang lalu tambahkan cuka dan garam
3

Saat bikin tepung buat tepung maizena dan terigu dipiting, lalu bikin dua adonan satu kering satu basah, basah dimasukan air
4

Balur ikan tepung basah lalu tepung kering
5

Panaskan minyak goreng, goreng kentang dan ikan
6

Lalu tiriskan, campur masestro dan mayones lalu aduk, dan sajikan