Sempol sayur

Seperti biasa request suami, karena suami sy vegetarian, jadii Sempol ya gkbpake ayam/daging/ikan ya bund ,,, cuma campuran sayuran ajh....tpiii dijamin MANTULLLLLL,.....
Sempol sayur
Seperti biasa request suami, karena suami sy vegetarian, jadii Sempol ya gkbpake ayam/daging/ikan ya bund ,,, cuma campuran sayuran ajh....tpiii dijamin MANTULLLLLL,.....
Cara Membuat
- 1
Potong potong kembang kol,dan parut kasar wortel...
- 2
Campurkan terigu&kanji didalam wadah, juga sayuran yang sudah dicincang, bawang putih goreng yg SDH dihancurkan, bumbu kuah bakso,potongan seledri,daun bawang...aduk rata, dan tambahkan air sedikit demi sedikit...
- 3
Jgn sampai terlalu lembek/terlalu padat. Sedang sedang saja ya bund,jika sudah siap untuk dicetak dg sunduk bambu... Oh ya bunda sembari menguleni didihkan air dlm panci untuk merebus Sempolnya yaa...
- 4
Rebus sampai mengambang dan matang,
- 5
Jika sdh mengambang dan matang,siapkan air dingin untuk mencelupkan Sempol yg baru diangkat dr panci,,selama 5menit aja ya bunda
- 6
Jika sdh 5menit angkat dan tiriskan... Lakukan hingga habis
- 7
Kocok telur.beri sedikit garam celupkan Sempol kedalam telur.goreng, ulangi 3x yaa bunda agar telurnya agak tebal...
- 8
Tunggu hingga kuning kecoklatan. Jika sudah angkat dan siap untuk disajikan..oo ya bunda saos nya tinggal campurkan saos sambal&iris"cabe rawit didalam ball kecil....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar